倍福文学

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第225章 鱼丸汤（第1页）

这条河里的鱼应该是这个冬天都缩在河里养的膘肥体壮。

两个小战士忙的不亦乐乎，来到旁边凿开了另一个洞口，把这鱼洗洗涮涮，刮掉鳞片。

等到这一路忙活完，一人手里拎了四条鱼。

江铁城也拎了两条，算起来他们可是有足足十条鱼。

江铁城拿着鱼回来琢磨了一下，这熬鱼汤的话，十条鱼放在锅里肯定是浪费。

而且把鱼煮成鱼汤之后吃起来不一定那么管饱。

所以留了五条鱼，剩下五条鱼琢磨了一下，小战士们个个都身怀绝技。

人家的身上都带着匕呢，所以把在他的指挥之下把鱼皮去掉，鱼刺去掉，剁成了细绒。

咱就地取材，用身边现有的东西进行利用一下，做成了鱼丸儿。

好在小战士们有力气啊，这摔打鱼丸之后相当劲道，而且这是纯粹的鱼丸里面连淀粉都没有。

所以熬了这一大锅的鱼汤，再加上这肉乎乎的鱼丸，所以成了一大锅鱼丸汤。

这鱼的质量那可是杠杠的，不光是刺少，肉厚实，最重要的是没有腥味儿。

这鱼估计是内陆所见到的淡水鱼里最好的鱼类。

江铁城刚才做鱼丸儿的时候特意尝了一口，还别说这鱼丸儿什么东西都没添加。

保持的原汁原味儿，入口极鲜，而且q弹好吃。

别看里面没有掺淀粉，但是这鱼丸不管是粘性还是弹性，口感都相当好，而且一点都不腥。

吴队长放下柴火拍拍身上的雪，凑到了火堆跟前。

闻着香味儿一直吸鼻子，

“小江啊，你可真行，你啥都能弄！

你原来是到底是干啥的呀？

你咋啥都会？

我们这条河也走过很多次，可是从没想到从河里抓鱼吃。

而且这河里的鱼贼的很，哪能那么顺溜就被我们咋抓住。”

看着脖子看了看，锅里这口大锅可真大，准确的说这是老天爷赐给的一口锅。

里面浓白的汤汁翻滚，里面除了鱼肉之外，还能看到一个一个白白胖胖浮浮沉沉的丸子。

虽然没有其他配料，可是也让人忍不住直咽口水。

好在别的东西没带，咱生姜还是带了的。