倍福文学

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第282章（第1页）

可眼下麻烦的是，念福想做麻辣烫用来涮菜的汤底祝四霖一直不通过，又不肯告诉她原因。只让她回去再试，弄得念福头疼不已。

包括今天，再度尝了尝她精心调配的汤底，祝四霖还是不肯点头，不过总算是多说了几句，“你这味道全仗着各种香料，也只好拿去哄哄那些外行。一时的新鲜可以。可要让人吃了一回还想二回，总惦记着却是不行的。”

念福很无语。她那麻辣烫最便宜的才卖一文钱，难道还能指望她丢下十几只鸡去煲汤底？

“师父，你就行行好，告诉我吧。这汤底到底要怎么配？”

祝四霖莫测高深的挑一挑眉，“既然做不到真材实料，那就得在配料上下功夫。我要是告诉你了，哪里还有你自己的味道？要知道我们祝家和其他门派最大的区别，就是从来不象那些门派一样，只注重一道菜一种做法的流传。师父要教给你的是一种理念。至于要怎么做，是你自己的事。不要急着想赚钱，你又不是没饭吃。反正不是还有那姓欧阳的小子么？你慌个什么劲？”

不愿意说就直说。干嘛扯三拉四的？念福不悦的嘟囔，“他有钱是他的事，跟我有什么关系？”

祝四霖瞟了她一眼，“真没关系？”

“当然没有！”

“那好。让他借我一百两银子花花。”

“干嘛？”

祝四霖睨她一眼，“你不说他的钱跟你没关系么？我愿意借了不还跟你又有什么关系？”

被彻底打败了。

念福噎得脸发青，背着大筐回家去。

啊啊啊，到底什么才是她自己的味道啊？能不能让墨云把那老头灌醉，从他嘴里套点话出来？

满肚子怨念的念福回了家，放下东西，打算做点心。心情实在太恶劣了。非得做点甜食来犒劳自己不可。她才不是记得欧阳康的话，要替他孝敬先生呢！

可做什么好呢？

忽地瞧见来喜她们几个小丫头拿刚从门口买的麦芽糖请她吃，好吧，念福决定做道太阳饼。

这个饼跟老婆饼很接近，但老婆饼的馅料要用老冬瓜来炒冬茸馅，相比起来，太阳饼就简单得多。

用麦芽糖猪油面粉和水先和一份水油皮，再用猪油和面粉做一份油酥，用一份水油皮包一份油酥，做成酥皮，然后再包一份用麦芽糖和炒熟的花生仁做成的馅料，再洒些芝麻仁压扁，这太阳饼的生胚就算做好了。

不过念福想多点变化，就按照老婆饼的做法，将一部分太阳饼面上划个口，再刷上一层蛋液。等到两样饼烤出来，都很受欢迎。

一样给苏澄包了四十个，足足八十个，也懒得等欧阳康回来了，就将新鲜出炉的饼打发人送了去。念福一手捏一只饼啃着，正享受那香甜掉渣的愉悦，忽地发现点不对劲了。

她家旺财呢？