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白洛洛满脸不舍得,把这段时间偷偷用土豆做的淀粉,全部倒入切好的瘦肉里。
唉,她辛辛苦苦了好几天,一下子就全没了。
“洛洛,为什么要倒面粉进去啊?”
叶朝升虽然坐在灶前烧火,但眼睛却一直跟着不断忙碌的白洛洛。
“不是面粉。”
白洛洛拿起酱油、醋等其他的调料一样样往里面倒。
“那是什么?”
“这是我用土豆做的土豆淀粉,用它腌制过的瘦肉,吃起来不柴。”
调料全部放好后,白洛洛用手把调料和瘦肉抓拌均匀,之后便放在一边。
“明白了。”
叶朝升点头道,“这样就好了吗?”
“嗯,腌制半个小时就可以上锅炒了。”
白洛洛拿起桌子上洗干净的辣椒切了起来。
白洛洛把洗好的菜全部切了装好。
之后拿了要筷子试着插了插锅里煮着的下水。
确定能插透后,白洛洛用汤勺把它们全部捞了出来。
叶朝升:“熟了?”
“嗯,还要再加工一下。”
接下来白洛洛便开始正式做菜了。
不到一个小时,所有的菜便已经全部做好了。
因为刘桂香下午在家早就把馒头蒸好了,所以这会白洛洛把菜做好就可以吃饭了。
叶奶奶:“洛洛这肉炒的好,连我这个老婆子都能咬的动。”
叶母:“对,这肉炒的好吃。”
刘桂香边吃边问道,“嗯,不柴,你怎么做的啊?”
白洛洛:“这可是我的独家秘方,怎么能告诉娘呢。”
要是让娘知道,她糟蹋了那么多土豆才弄了那么点淀粉出来,肯定又要拿鸡毛掸子揍人了。
所以为了自己的面子着想,还决定还是不说了。
原本叶母和叶奶奶也想问问的,但是听到白洛洛说是独家秘方,于是到嘴的话又咽了回去。
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