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第2章（第1页）

只见他规规矩矩走到那公子面前，弯腰行了个礼道：“在下沈瑜，家中排行第三。不知兄台如何称呼？”

那公子站起来，沈瑜这才发现他比自己还要高上半个头，身材颀长，生得是长眉星目，俊朗不凡。

“殷远。”

那公子也报了姓名，又见沈瑜一双眼睛总往桌子上瞟，便笑道：“若沈公子不嫌弃，不妨一起用饭吧。”

殷远声音温和动听，态度自然亲切，却仍叫沈瑜一张脸禁不住微微红了，有些不好意思地说：“叫殷兄笑话了，我这几日身体不适，原本胃口不佳。见了你这儿的饭，不知怎的，忽然就……”

其实桌上不过一盘糕，一碗粥，还有两三样小菜。可就是这几样，或白如凝脂，软如新棉；或碧如翡翠，美若琼浆玉液，怎么看怎么勾人。

说话间，沈瑜忍不住又咽了一下口水，这回连耳朵都红透了。

殷远只作不知，扬声招呼一句，身在隔壁的小童便拿了碗筷跟粥盆进来。

沈瑜见两名小童举止有度，面容清秀，心想既然随身带着侍童，吃穿用度都这般精细，家中必定殷实，却不知为何偏要住这样小的房间。如此想着，便脱口而出道：“原来殷兄不是一人。”

“贪图此处清净罢了。”

殷远仿佛看透他心中所想，略略作了解释，却不再提。待小童摆好碗筷、替沈瑜盛了粥退下后，他伸手做个“请”

的动作道：“沈公子请用。”

糕又软又白，入口即化，火候恰到好处；里面好似有什么叶子之类，蒸得软糯，还能尝出一丝清淡的甜味，不若糖不似蜜，反而有隐隐的花香气。而那盛在白瓷小碗中碧绿如翡翠的粥，更是让人叫绝：浓稠有度，米粒洁白饱满，粒粒分明，好似谁一颗颗精心挑选出来的一样。

沈瑜吃得浑身上下每一个毛孔都极为舒坦，虽不至狼吞虎咽失了仪态，但也算少有地急切，末了还忍不住赞道：“简直是珍馐！怎么船上的厨子竟有如此好手艺，我竟不知。下次也该叫他给我换些花样。”

听了这话，殷远一笑道：“沈公子误会了，这些并非船上提供，是自家准备的。”

话说到一半，见沈瑜脸上神色将信将疑，又补充道：“靠岸时我叫家里的小童采办了些材料，借船上的厨灶做的。”

“你自己做的？！”

就算扬州花魁立刻出现在眼前，也不能叫沈瑜吃惊成这样。他上上下下打量殷远，觉着怎么看都是个贵气的公子哥儿，这等人物，下厨房做饭？！

殷远略带笑意，指着桌上的食物说：“这糕叫槐糕，是用刚摘下来的鲜槐花，浸在甘草水中，并四成白粳米、三成白糯米，再加二三成山药末蒸制的。而这粥，是采了嫩槐叶，研磨成泥，过水取汁；用此汁并糯米慢火细熬，再放上山野槐蜜而成。不是什么金贵的东西，取其新鲜有趣罢。至于小菜，则是家中制好带着的。”

沈瑜这下服了，慢慢回过味儿来，含着几分赞赏道：“圣人有训‘君子远庖厨’，殷兄倒是不忌。”

“人活一世但求无愧天地，自在随心，若只拘于书本所教，岂非可笑。”

殷远道沈瑜向来讨厌时下多数读书人不见贤思齐，反而假模假样、时时刻刻都端着酸腐派头的样子，因而在扬州时故意作出那副纨绔模样，只求潇洒自在。可惜他行事总是为人诟病，此时听了殷远一番话，大有知音得见之感，好感顿时到了十分，开始殷切攀谈。