倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第281章（第1页）

“要的要的，多谢容小娘子。”

柳掌柜半点没客气，拿起筷子就赶紧夹了一片放入口中。

这是道凉菜，入口有着蛋白的弹脆，却没有鸭蛋的腥味。

香而不腻，浓郁的卤味在唇齿间爆开，令人欲罢不能。

实在是，太好了！

入账二两四

吃了一片，柳掌柜又再次夹了一片，吃得眼睛都眯了起来，享受的直点头，接着又要去夹。

这次，却是夹空了。

他将一双小眼睛等得最大，有些幽怨的看向宋雅。

“柳掌柜，这是我家人要吃的。”

宋雅说着，起身给众人分发蒸蛋干。

刚好，一人一片，没了。

柳掌柜馋的都要哭了，他还没吃够呢！

接着，他一双眯眯眼看向了食盒，刚才他可是看到了，里面肯定还有！

而且，那么高的食盒，量应该是不少的。

“柳掌柜，你觉得这蒸蛋干如何？”

宋雅美美的吃着蒸蛋干，很是满意的点头。

这东西其实简单，她比这个时代人多出来的，也就是这个卤汁的配方了。

“你是说？”

柳掌柜是什么人，立刻就听明白了，双眼放光的道，“怎么卖？”

“我这蒸蛋干是用纯蛋白制作的，并未有任何的添加，一盘蒸蛋干三十个蛋白，可做四大块。”

宋雅细细的介绍道，“这么一盘，刚好用了一块。”

“如此算来，这么一盘就是用了…”

柳掌柜稍微算了下，很快给出答案，“用了七个半的蛋白，若是喝酒吃饭，四五个人一起吃，倒也还合适。”

毕竟，喝酒不可能只点一道菜。

“是的，所以这一块蒸蛋干我卖您三十五文。”

宋雅微笑道，“鸭蛋什么价格柳掌柜想来也清楚。”

“市场价，两个鸭蛋五文钱，你这一块用了七个半的鸭蛋，这么算来成本价的确如此，但是…”

柳掌柜眯眯眼里滑过一抹流光，“你这里只用了蛋白，没有蛋黄，成本还得扣除不少的，一块二十五文我就买了，如何？”

“三十，最少三十，不能再少了。”

宋雅沉默片刻道，“不瞒柳掌柜，这蒸蛋干贵的反而不是蛋白，而是那特制的卤汁，其中所有的香料都是不便宜的。”

“行，三十文就三十文，那你这里有多少蒸蛋干？”

柳掌柜算了算，觉得这价格的确很合理的，便也答应了下来。

“这里我总共带来了八十三块蒸蛋干。”

宋雅这才露出小脸道，“就按着八十块的价格给就行，多出来的三块算是我送给柳掌柜的，可以用来当赠品为食客推销新菜用。”

“当真，那可真是太感谢容小娘子了！”

柳掌柜这些立时就答应了，命人送钱过来，就提了食盒欢欢喜喜的离开了。