倍福文学

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第三百七十二章 一字之得（第2页）

关羽愣了下，给甲缝背带的动作也停了下，关羽打量了一眼李孟羲身边的小砖，顿时大致知道怎么回事了。

麦芽糖的事，关羽也知道。

若有伤兵肠胃被伤到，是不是吃东西了，只有喝糖水，才不会肠内生秽物，这是军医鲁犁告知关羽的。

糖饴有救人大用。

既然李孟羲找来了，关羽就放下手中缝了一半的背带，“走。”

关羽就带李孟羲去做麦芽糖了。

麦子装在陶盆里，湿了水，盖了麻布，放在木匠营其中一辆板车上。

木匠营趁夜忙碌，匠营的营地里，到处插着火把柱子，火光明亮，在别处静悄的夜晚，木匠营人声竟然有点嘈杂的感觉。

不管看几次，只要看到匠营的忙碌模样，关羽都有种很有底气的感觉。

蓬勃上进的气象，说的就是匠营如今气象。

整个匠营，木匠们是自的全身心的忙碌着，都想快点把东西做好。

这跟用命令强逼逼迫木匠们干活，是截然不同的。

关羽和李孟羲他们来匠营，木匠们看了他们一眼，就又忙活了。

在帮别人干活的鲁犁，看到李孟羲过来，放下手中的活儿，一脚深一脚浅的，跨着满地的木头走过来。

“鲁犁，麦子放在哪了？”

李孟羲问。

鲁犁带李孟羲三人，来到一辆放杂物的板车上，车尾那里，放着几个盆子，盆子上，盖着麻布。

掀开麻布，看到盆里的麦子，出了一丛丛的芽。

“可以了吗？”

李孟羲问。

“可。”

关羽点头。

麦芽糖制作的过程是这样的，从军医那里，借来捣药的石臼，把芽变软的麦子，放石臼里，使劲砸，把麦子砸碎，释放出里边的麦芽糖。

然后是用一个大的盆，把破碎的麦子放盆里，这个过程，李孟羲看明白了。

这是提取的方法，麦芽糖可以溶于水，而芽和麸皮，则不溶于水。

这样，就实现了麦芽糖和杂物的分离。

然后是，关羽拿来一块净麻布，过滤一遍，把糖水渗下，把芽和麸皮杂质过滤。

剩下的一大盆，就是富含糖的糖水了。

李孟羲伸小指蘸了一点糖水，伸出舌头，舔了一下手指上的糖水，真的有一丝丝的甜意。

接下来，应该就是熬糖了，李孟羲想着。

加热，把糖水中的水蒸，剩下的就是粘稠的，黄褐色的糖饴了。

果然，关羽说，“再加火熬熬，糖饴就成了。”