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李孟羲话一说完,刘关张三人眼睛一亮。
汉朝餐饮方式还处于不如后世达的阶段,豪门大族,用鼎釜煮东西,平常百姓,就用瓦罐陶罐一类的东西来煮饭,高级一点的,有瓦罐带底座和支架,柴就在瓦罐底下烧,这类高级一点的器具。
如后世一般连着烟囱的土灶,汉代或许已有,但极不普及,土灶流行的时间,和铁锅流行的时间几乎同时。
据说,铁锅要到宋代才大规模使用。
此事,李孟羲极疑惑,铁锅制造难度在哪,为何到宋代才流行。
有空看看能把锅给整出来不。
李孟羲所说的铁皮行军土灶,关键是移动方便,还防风,升火不易灭,的确像个好东西。
刘关张三人迫不及待的,想看李孟羲把这玩意儿弄出来。
李孟羲挠头想了一会儿,好像,小土灶,不用铁皮也行,铁还是成本有点高,用土,烧成陶咋样,烧陶成本如何,又或者,实在不行,直接把土灶完整体给砌出来,没有铁锅就算了,灶台上,多挖一些孔,这样,一灶同时能熬五六个药罐。
综合考量之后,李孟羲觉得,还是直接把土灶砌一个,性价比最高了。
土灶,怎么糊来着。
小时候,没少拱到灶里玩,也没少去灶里找猫咪,小猫冬天老是往灶里钻,对于一个生长在农村的娃娃来说,土灶虽然没亲手砌过,但结构,太熟悉了。
需要陶土匠人,砖瓦匠人。
匠人不缺,砖也不缺。
李孟羲要东西,张飞一会儿就让人拉着一车青砖过来。
万事俱备。
当医师卜看到李孟羲带着人,带着一车砖回来时,还诧异。
土灶李孟羲不准备要烟囱,烟囱不好做,还费工夫,露天得了。
就在医馆外边,两侧,李孟羲跟匠人们沟通了土灶的结构。
“就是砖磊个像椅子……不是,”
喵的,汉代都没有高脚椅子来的,“就磊个圆的,中间,留空。”
李孟羲在地上画着,“这儿,插几根铁棍,此处,便是烧柴的地方,柴填里边,不会掉下去,柴烧完,灰就漏下边了。”
“上边,灶台,留六个孔,出火的地儿……”
灶台结构不难,李孟羲给匠人们说了一遍,匠人们懂了。
匠人们还以为,李孟羲是要盖炼铁炉,只是奇怪与炼铁炉有些不同。
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