倍福文学

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第120章 卤了半头猪（第2页）

陈小蕾接着又开始指挥陈俊拿起盐来腌制那半边猪肉，并将其晾晒起来，这样应该就不会坏掉了吧！

她又指挥6天和张伟去清洗猪肉。

6天和张伟挽起袖子，认真地拿起半边猪肉，将其放在水龙头下仔细地冲洗着，水流冲击着猪肉，把表面的血水和杂质一点点地冲刷掉……！！

清洗完毕后，陈小蕾便开始了卤肉的制作过程。

她先准备了三口大锅备用！

然后，她熟练地将各种调料一一准备好，有条不紊地进行着每一个步骤，先是将肉和猪头放入锅中焯水去腥，然后加入各种秘制的调料，开始慢慢炖煮。

随着时间的推移，锅中渐渐飘出了阵阵诱人的香气，那香气弥漫在整个空间里，让人垂涎欲滴。

陈小蕾不时地查看锅中的情况，调整火候，确保卤肉能够达到最佳的口感和味道。

6天和张伟在一旁也充满期待地看着，仿佛已经能想象出那美味的卤肉呈现在眼前的情景。

就这样，在陈小蕾的精心烹制以及6天和张伟的协助下，三大锅香气四溢、令人垂涎的卤肉逐渐成型，等待着被人品尝和享受。

陈小蕾给他们准备了三个新的大木桶装卤肉，盖子一盖，这样汤汁不会倒出来。

而且可以保存好几天呢！！

卤肉煮好的时候，几个人把中午的饭直接泡上卤肉汤汁和着卤肉一块吃了起来。

刚煮出的卤肉就是香，陈小蕾又告诉他们院里的筐里放着有包子馒头，可以去拿几个来吃！！

又提醒他们包子馒头各有一千个，可别放坏了，这里面可是放了好东西呢！！

6天马上去拿了一篮子的包子馒头过来，然后几个人又就着卤肉就吃了起来！！

陈小蕾都吃了一碗饭，一个包子，一个馒头。

6天一口气吃了两碗饭，十个包子，五个馒头。

张伟和陈俊也差不了多少！！

陈小蕾捂着嘴，出银铃般的笑声：

“你们要是以后因为吃得太多被家里人嫌弃，就来我家哦，我家可不会嫌弃你们！”

“保证把你们养得白白胖胖的……”

“真的假的？！”

“那我以后就赖在你家啦！”

“对吧！”

6天冲陈俊眨了眨眼，陈俊笑着点了点头。

陈小蕾抬头看了一眼墙上的时钟，心里估算着几个表哥表姐差不多快要回来了。

她一边想着，一边转头看向锅里煮好的饭菜，觉得似乎还不够丰盛，于是又从蒸笼里拿出一些包子和馒头放进锅里蒸热，生怕他们会吃不饱。

接着，陈小蕾还特意留下两碗卤肉，打算等会儿让大家配着米饭一起享用。