倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第163章（第1页）

比如像：烹饪区、面点区、配料区、生熟食区等区域划分不明显，各种工具、菜啊肉的无层次的乱摆乱放。

以前客人少还能马虎应对，最近雅风阁因为书妍提供的菜方子和食材，生意红火如日中天，酒楼生意兴旺可厨房就遭了殃。

食客一多厨房里面的大厨和帮工手忙脚乱，时常混乱不堪。

这是令张掌柜非常头痛的一件事，平日里大家收工后收拾厨房都需要花费许多时间，可第二日仍是如此，不一会儿就凌乱不堪，大厨找寻食材不见，时常气得暴跳如雷。小二和帮工们也苦不堪言。

“哦？”

沈墨轩眼睛一亮。

“嗯，雅风阁厨房大，各种东西杂多，只放这种小铁柜并不能起到关键作用，而且物品装到这种铁柜里面虽说看着能整齐一些，但并不方便拿取。”

“那赵兄是否有更好的解决办法？”

沈墨轩直觉赵书妍能帮他解决这个问题。

书妍没做二想，她好歹也是算是雅风阁的一个小主子，生意好了她也能多分些银子，帮雅风阁解决一些问题她还是很乐意的。

“这样吧，我想想，帮你画副图。到时你按照这个图找人定做便是。”

赵书妍接过沈墨轩手上的纸，把最上面的那张画过的纸张拿开放到一边，坐下来想了想雅风阁厨房的形状规模，便开始画了起来。

依旧按照现代厨房的设计，首先是画分区域，分烹饪区、切菜区、洗唰区、熟食摆放区等等。

然后她又设计了几副长长大大的铁架子，上下两层铁板，中间空，不装抽屉和门。

用来摆放在中心位置，上面那层可以用来切菜和摆放做好的菜。

下面一层里面按区域摆放各种菜啊，调料、工具啊东西可以随手拿取。

又设计了一些方方正正有抽屉有门的铁柜子，用来装一些能久放的食材、干货之类的，摆放在墙角。

然后是在厨房四周靠墙装上类似于现代的那种橱柜可以用木头做的，也可以设计成铁片做的。

具体根据现实条件而定。

最后在橱柜上方墙上装订上一排排铁钉用来挂一些做菜用的工具。

她在一旁也写好提示，条件允许可以用木头做成挂钩模样的用铁钉装定在墙上。

空气中弥漫着肃静，老板安静的站立于一旁，也没有错过赵书妍图纸上画的每一处，每画一处，他心里就暗暗惊讶不已。

这个小公子真真是心思灵巧至极。他做了这么久厨房的炊器生意，怎么就没有想到呢？

赵书妍画的很专注，沈墨轩一会看看她一会看看图纸，却有点失神，明明眼前是一个是青衫素颜的公子哥，可却体态婀娜，吐气如兰，体带馨香

而且她还如此灵巧聪慧，她也就是没有遇到慧眼识珠的人，幸好他先遇到了她，不然