倍福文学

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第67章（第2页）

还有螃蟹

所以她明天一天还有忙呢。

赚钱路子

次日清晨，赵书妍先牵牛去河边喂水，喂完水牛儿去吃草的时候，到河边的泥潭又摸了一小盆螺丝才归了家。

她出门时弟弟还未起床，大伯吆喝了一晚上估计也累了，她起身时也还睡着的。

到家弟弟刚起身，还是睡眼朦胧，看到赵书妍端了一个木盆，急道，“姐，你又去摸螺丝啦，咋都不喊我，我也想去哩。”

“谁让你睡懒觉，下次早些起，吃过早饭给姐帮忙。”

“嗯，知道了。”

赵琦君很是乖觉地答道。

换过衣服，洗漱一番后，大家一起坐在火堂子边吃着早饭，“姐，你这次去镇上，能不能带上我，我也想去赶集，我长这么大还没去过镇上呢。”

看着赵琦君一脸期盼的表情，赵书妍略做沉思，反正去镇上有牛车，到时候她去卖小鱼干，牛车也要有人看管，就把弟弟带上吧，顺便让这小子也见见世面。

赵书妍点了点头，缓缓说道，“嗯，好吧，不过你可要听我的话，到时候不可乱跑，姐就带你。”

“诶，好嘞，决定服从命令。”

赵书妍低头一笑，往嘴里送了一口饭，哪知一抬头面前突然蹲一花姑娘，手握着拳，俩人对视

“整死你，你个烂叉，哎呦妈呀，好疼啊，丫丫，嘿，去镇上，去镇上”

大伯听见姐弟俩商量要去镇上，不知咋滴也吆喝起来要去玩，吼叫的声音一声比一声大。

奶唬着声道，“一边去，大丫去赚钱哩，你去捣个啥乱？就在家，这地界宽敞滴，想咋玩就咋玩，娘跟你玩”

大家自动忽略了大伯的提议。

吃过饭赵书妍忙碌了起来，奶和弟弟一起帮着她处理小鱼，赵书妍刮鱼鳞，弟弟划鱼尾，奶用筷子插鱼嘴转圈圈，不到一个小时小鱼仔就被处理干净了。

然后是螃蟹，螃蟹处理起来简单，数量不多，处理起来很快。

先把外面清洗干净，去蟹壳，清理掉腮肺心，再用刀把它们剁成两半，具体炸的方法和炸小鱼干差不多。

最后就是螺丝了。

炒螺丝如果做好了，那可真是味美鲜香极了，放上油、葱沫、姜丝、酸沫、盐、辣椒等各种调味品一顿爆炒，那真是最好的下酒菜。

要不在现代怎么会有“明上一颗螺，塞上一只鹅”

的说法呢。

但螺丝也是最麻烦的。先要在清水浸泡一两天的时间让它吐出泥水，再放点盐来揉搓清洗干净外表，再用剪刀剪掉螺尾，别以为就是剪个螺尾，这可是个细致活，小小滑滑的螺丝并不好拿捏。