倍福文学

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第11章（第1页）

“怎么回事？”

阿蜜莉雅揉着鼻子问

“这是奇比藤特有的味道，我也不好形容，一会你们尝过就知道了。”

凯文盖上青色的盖子，一边继续介绍道，“青色陶瓶里是原味的奇比汁，红色陶瓶里的是带着甜味的奇比汁，橙色的是带着酸味的，黑色里面的味道最特别，量大的话会让人的舌头麻麻的，一会你们注意点，刚开始时，添加的量不要太多。”

凯文正介绍着，就见格雷斯端着摆了四个小碗的托盘走了进来。格雷斯招呼大家道：“先尝尝这种面条，这是最有比尔哈姆城特色的面，如果你们不习惯的话，我再换其它的味道。”

露西妮接过阿蜜莉雅递来的面碗，仔细端详，面碗大概巴掌大，清亮的汤水上飘着点点葱花，不知是汤的缘故还是面条的缘故，汤水中的面条显现出一种半透明的浅蓝色，面条在汤水中一沉一浮、若隐若现。凑近鼻端，有一种浓郁的肉香味从汤水中散发出现。饥饿的肠胃一下子发出渴望声。

露西妮用叉子挑起一根面条，出水的面条依旧显现那美丽的浅蓝色，只不过比在汤水中时色泽略深些罢了。面条入口，一咀嚼便是满口清苦的草药味，面条的韧性很好，口感上佳，即便感觉到苦味，却还是令人忍不住多嚼一会，嚼着嚼着，露西妮便发觉口中的苦味开始慢慢变成了一种很淡的清洌的甜味，有点像山泉的甘甜，这种变化让她忍不住惊异出声。

“再喝口汤，这时候喝汤味道最好了。”

凯文一见露西妮的反应，立马给出建议。

露西妮依言用小勺送汤入口，微烫的汤水与已经咀嚼地差不多的面条一接触，立刻产生反应，甜味淡去，浓郁的肉香味一下子在口中爆发出来。

“嗯，很不错。”

咽下汤面，露西妮由衷地感叹。

阿蜜莉雅和伦纳德显然也尝到了美味，一样频频点头表示赞同。

“这只是最简单的吃法，加入不同的调料，口味各不同。”

凯文早就呼噜噜地把自己的那一小碗给解决了，“我去厨房再拿几碗出来，你们一一尝试下这几种口味。”

说着，不等露西妮他们回应，人已经窜出了小院。

凯文回来时带了满满当当十几碗小面碗，将不小的石桌占了个满满当当。这回拿回来的汤面却与格雷斯之前带来的那四碗不一样。

“格雷斯家的面胜在三处特色，一是汤、二是面、三是调料。”

凯文指着满桌的汤面介绍着，“他家的汤都是前一天晚上就开始熬的，特有的材料让他家的汤具有很明显的鲜香特色。至于面，主要特色在于他们家的面在揉面时使用的水不是一般的水，而是用草药榨出来的汁按一定比例调配出来的，不同的配方会有不同颜色和口味的面条，他们家的面条种类多达十多种，我只选了几样最具代表性的面条。调料嘛，我刚才已经说过了，他们家的调料虽然也是以奇比汁作基础，但调地就是比别家有特色。”

“别只顾说啊，”

阿蜜莉雅打断凯文的话，“先告诉我们怎么吃才最重要嘛。”

被打断说话兴致的凯文白了阿蜜莉雅一眼，才说道：“吃面还用人教啊，把调料加进汤面里吃不就行了，不过，我建议先尝过原味再加调料，感觉会更不一样。”

一得知没其它什么特别注意事项，阿蜜莉雅便动手为露西妮布餐。

露西妮尝过汤面原味之后，首先往里加的是青色陶瓶中的调料，调料为透明的液态。调好味的汤面一入口，露西妮便呆住了，满口令人怀念的辣味让她一时没反应过来。

“再加点”

她嘱咐阿蜜莉雅。

再加了一小勺奇比汁，露西妮又喝了口汤，这回她可以完全确定奇比汁的味道是辣味，那么以此推知，红瓶中的应该是甜辣汁，橙瓶的应该是酸辣汁，而黑瓶中不用说绝对是麻辣汁。两三下吃完这一碗面，露西妮迫不及待地将剩下的三种调料都尝了个遍，发现，虽然在口味上有一定的区别，但大体脱不开那几种味道，充分证实了自己的推测后，她忍不住发出一声满足的叹息。

“怎么样，好吃吧。”

凯文笑嘻嘻地说，看到露西妮吃地习惯，他可也感到由衷的高兴。

“凯文，这个奇比汁的提取麻烦吗？”

“不难，一般来说，只要榨汁就好，不过因为初榨的奇比汁会带着一些苦味和草腥味，如果想要弄成奇比家的这样杂味尽消的话，得加入其它一些材料，沉淀半年以后才行。”

说到吃，凯文又来劲了，一口气开始仔仔细细地介绍调料制作的每一个流程。

早餐吃到了好东西，露西妮一行人逛街的兴致更加高昂。告别了依旧在忙碌的格雷斯一家，四人绕出了早市。此时，太阳已经升起，晨雾消散，早市中的人不减反增热闹地不行。凯文抬头看了看天色，说道：“时间也差不多了，一会我带你们去看比尔哈姆城最具特色的滑稽戏。顺便尝尝比尔哈姆城的一些著名茶点。”

走出早市街，一路向西，四人走得并不匆忙，纯粹当作是饭后散步，凯文一面带路，一面介绍着四周一些特别具有特色的地方或事物。

“一般来说，到了比尔哈姆城，必定要带些茶叶走，否则就是白来比尔哈姆一趟了。不过，你们知道比尔哈姆城最好的茶叶在哪吗？”

“我听说，比尔哈姆城有一个著名的茶市，是不是在茶市上？”

阿蜜莉雅猜测。

凯文笑着摇头道：“比尔哈姆城的茶市的确著名，不过那是因为茶叶的丰富和便于交易而出名的，真正懂茶的人只会到一个地方买茶叶——哈姆小街。一会我们也会经过那儿，你们正好可以买些茶叶，我保管你们买到又好又便宜的茶叶。”