倍福文学

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第36章 想办法蓄存杨梅（第2页）

就在三人忙得热火朝天的时候，杨阿奶回来了，她要试着做杨梅干，不想让树上的烂在山上。

回来的杨阿奶，看到清洗好的杨梅。

“你们今天没有上山？”

杨老八道：“没有，今天试着做杨梅干。”

杨阿奶惊喜的看着他们说：“你们会做杨梅干？老九你八哥说的是真的？”

“阿娘，你听错了，八哥说的是试着做，不是会做”

“试一下也行，我回来也是想着有什么办法做杨梅干来着，现在你们在做，我也跟你们一起做吧？”

“沫沫呀，现在要干些什么？告诉阿奶，阿奶去做。”

“好，现在清洗好了，我们去熬煮吧！”

说完就往厨房走。

“阿奶，家有木铲吗？”

“炒菜这把行不行？”

“家中只有这把吗？”

“对，现在只有这一把”

“好的，我知道了”

说完往外走，找到杨一山，对他说：“大哥，你能帮我砍一块像锅铲一样的木铲吗？平滑就行了，不用像买的那么讲究。”

“行，马上就做，你在一边看着就行”

“好，谢谢大哥”

好吧，就因为这谢谢两字，她的头又被揉成了鸡窝。

杨一山看着眼前的人瞪着铜铃眼，嗬嗬的笑出声，也不管对方恼不恼怒。

杨一沫看着对方肆无忌惮的模样，一再强调自己，“大人不计小人过，大人不讨小人过”

杨一沫拿着杨一山做好的木铲，来到厨房，把它洗干净放在瓦罐里。

“阿奶，我们不能用铁锅，用这个瓦罐。”

“为什么呀，这锅大，不好吗？”

“不是不好，是不适合做带酸的食物，这种酸能除锈，那也能让好的铁锅受损。你看我们要做很多，不能因为做这些果子把锅给弄坏了。”

“行那我们就用这个小灶”

把火烧起来，瓦中放上适当的杨梅，开始中火炒制。

“阿奶看到了吗？就是这样炒，火不能大，大了就糊了。然后这锅里等炒出了杨梅汁，它开了，我们就把它打起来，把果汁倒起来，再放杨梅进去炒。果汁又出来了，再把它打起来，把第一次的果汁倒进锅里，熬浓一点，再把它倒进去。反复三次就可以了。”

“阿奶，尝尝这炒好的甜不甜？”

杨一起喊道：“我也要尝我也要尝”

其他三人也站在一旁，表示自己也要尝。最后第一锅分销完毕。

有了杨阿奶的帮忙，杨一沫闲下来就开始想怎么弄干它，晒干太慢了。围着房子转了一圈后，坐在屋檐下的石块上，摸着被烫的屁·股，终于想到了办法。

屁颠颠的找上自家八叔。

杨老八看着面前笑的傻兮兮的娃，“说吧，找我有什么事？”

“八叔你太神了，我都没说话，你就知道我找你有事。”

“行了，说正事”

“对哟说正事，是什么来的，是什么来的，怎么给忘了呢！”

杨老八也不催她，让她慢慢想。

忽然听到拍的一声，就听见杨一沫说：“八叔，我想到了，我来找你是让你带着我们去找石板的。”

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