倍福文学

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第三百零八章 偷学（第2页）

“都是为了酒楼，都是我应该做的！掌柜的……”

“荒谬！”

胖爷的话还没说完便被月掌柜粗暴打断，“你若是当真为了酒楼今日就不出生出这些事！”

“关于休假的事情，此前

东家便有打算，只是一直没有定下章程。如今这些事情也该定下了。往后你们自行排班，每七日便能轮休一次，有事情提前说，自行安排好就可以了。”

月掌柜的话让大家开心不已，但下一秒月掌柜看向胖爷。

“但是王胖子似乎并不需要休息，日后这轮休制度便不算他了。毕竟他是主厨能者多劳。”

“我……”

王胖子想要开口却看到了月掌柜威胁的眼神，到嘴的话却怎么也开不了口。

“至于楚安宁，你跟我来一下。”

到了没人的地方，“钱夫人，你这是想要赶王胖子走？”

“掌柜的说话严重了，都是出来讨生活的，何来赶走这一说。只是王胖子一直以她是酒楼独一份的存在引以为傲，在后厨作威作福便算了，还搞个人小团体离间人心。若是酒楼只在石城开，这些小毛病倒也不是问题。”

“但大人想法是做大，那么这种人显然不适合留在酒楼。我想给他一次机会，看他会如何做吧。这一次权当是给他教训了。”

月掌柜连连点头，“我也是这个意思，方才的事情也算是敲打过他，全看他怎么选了。”

“只是，钱夫人，若是他当真不珍惜这次机会，酒楼里他负责的这些菜品，您可有把握复制？”

楚安宁摆手，“可能此前我的话没有表达清楚，那么我再解释一边。日后的石城酒楼乃至以后的连锁酒楼，每一道菜品都将会是精品

，但拿出来都可以成为一道被人念念不忘的菜品。”

“胖爷的那些菜品，若是他不能改进，日后都会被取代的。”

月掌柜没想到楚安宁竟然有如此野心，没有精品，都是特色，这对于一个酒楼乃至一个厨子来说简直是比登天还难的事情。

王胖子显然没想到楚安宁的打算是这样的。

他今日被楚安宁摆了一道，心里正膈应的难受。

但好在过往的熟客都在点他的拿手菜，忙碌起来倒也把不痛快忘记了。

加上厨房的人也看到了月掌柜的做法，不该把他得罪狠了，便也会帮着切菜摆盘。

王胖子倒也没有那么累了。

只是过后王胖子却怎么也不过去心里的坎，尤其是后面几日，楚安宁时不时的便会出一些新花样，很快楚安宁研制出来的菜品都快要赶上他的全部菜品了。

“你到底看没看清楚她是怎么做的？”

王胖子平日里表现的很是高冷，根本不屑学楚安宁交给其他的菜品。

但私底下他却常常花钱请人将菜买回家研究。

可楚安宁的菜色都是未曾见过的，只是品尝他根本不知道做法。

为此他只能拿钱找木月来买。

哦，木月就是之前一直跟着他的跟班。

“胖爷，这些我还没学会那。阿树和金叶他们知道我和你交好，楚安宁教这些东西的时候，他们总是不让我学，导致我学了前头，后边却没看到，要么就是看到了后边，前面不知道是什么。”