倍福文学

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第377章 做新衣（第1页）

因为他们购物的时间过长，所以，他们这次去县城，没有按照以往的惯例，去国营饭店吃饭。

乘坐着晃晃悠悠的拖拉机，顶着刺骨的寒风，叶灵一行人，在太阳落山之前，终于回到了知青点儿。

一回去，大家就放好买来的物品，齐聚在厨房里，围坐在灶台边儿。

他们一边儿烧着火，一边儿团结合作，一起制作今天的晚餐。

叶灵、秦昭昭和赵园园三人围坐厨房的小木桌旁，桌上的陶瓷盆儿里边儿，放着刚刚捞出来的酸白菜。

除此之外，还有一大块儿肥瘦相间的猪肉，被安置在盘子里边儿。

这块儿猪肉，还是宋志成，早早买完布料，去邮局的寄东西的路上，买的。

至于那些个金黄的姜末以及各式调料，是剩下的几位男同志们，一起准备的。

她们的脸上洋溢着期待与欢笑，准备共同制作一顿美味的酸菜猪肉饺子，来慰藉大家饿了一天的肚子。

叶灵平日里，最是心灵手巧，她率先拿起一颗泡好的白菜，细心地剥去外层的老叶，将嫩白的菜心洗净后，切成细丝。

她的动作轻盈而熟练，仿佛在进行一场无声的舞蹈。

不一会儿，所有的酸菜，都被她切成了细丝儿，放到了陶瓷盆儿里边儿备用。

看着盆底积攒的水分，叶灵又撸起袖子，把酸菜里边儿多余的水分，全部拧干，为一会儿的调馅儿工作，提前做好准备。

秦昭昭，则负责调制馅料。她先将猪肉细细剁成肉末，每一下都充满了力量与节奏，仿佛是在为这道菜注入灵魂。

剁好的肉末中，秦昭昭巧妙地加入了葱花、姜末、花椒粉以及适量的酱油和盐，用筷子顺时针方向用力搅拌，直到肉馅变得粘稠而有弹性。

接着，她将腌制好的白菜挤去多余的水分，切碎后轻轻拌入肉馅中，再淋上一勺自家酿的米醋，

瞬间，酸菜的清香与猪肉的鲜美交织在一起，令人垂涎欲滴。

当馅料调好，白暮城几人，也将今儿的面团，揉制妥当，并开始擀起了饺子皮儿。

赵园园，则是三人之中，包饺子的高手。

她麻利地拿起一张薄如蝉翼的饺子皮，轻轻平摊在掌心，用勺子舀起一勺馅料，放在皮中央。

然后对折，手指轻轻一捏一挤，一个个形状规整、边缘紧致的饺子便在她手中诞生，如同一个个小巧的艺术品。

赵园园一边包，一边还不忘给叶灵和秦昭昭讲述自己小时候和家人一起包饺子的趣事，欢声笑语充满了整个后院儿。

当一盘盘热气腾腾的酸菜猪肉饺子，被她们端上了餐桌后，大家这才围坐在一起，准备享用今天的晚餐。

众人各自拿起筷子，夹起一个饺子轻轻咬下，先是感受到饺子皮的柔软与韧性，紧接着是酸菜的酸爽与猪肉的醇厚在口中爆。

那一刻，所有的忙碌与等待都化作了满满的幸福感。

她们相视一笑，这份由大家一起，共同创造的美味，不仅温暖了身体，填饱了肚子，更加深了彼此之间的情谊。

在这个冬日的小院里，酸菜猪肉饺子的香气与友情一同弥漫，成为了今天，最为美好的记忆。