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在等笋果的时候,颜书桃跟他去了堂屋。
竹菇和别的菇类不一样,摘下来之后,还能继续长,如果不快些收拾出来拿去竹床上烤,等伞盖开了味道就没有那么好了。
颜书桃让颜承峻把大的和小的都分开,大的开了伞的,就直接把伞盖去掉,保留中间的杆放上去烘烤。
等教会了颜承峻收拾竹菇,颜书桃顺道还去了院子里看了眼罗婶他们收拾竹笋,确定没问题了才回了厨房。
笋果已经好了,颜书桃拿出碗分别装上了十个,再拿了两个味碟,上面洒满了辣椒粉端出了院子。
远远的青云就闻见味道了,亮晶晶的眼睛朝颜书桃看了过去,见她端着东西过来,立马走了过来帮忙接了过去。
“什么东西?闻着好像也没有啥味道啊。”
青云看向碗里,“好像是饺子?”
罗大娘和刘大娘,钱大娘也纷纷齐声走了过来,从她手里接过了碗筷,“颜丫头,都说了,我们都是吃了饭过来的,不用准备我们的份。”
“这是我研究的吃食,味道也不知道合不合口味,正好你们在,我三哥他们都是能填饱肚子就行的,哪里吃的出东西的好坏来,你们帮我尝尝味道看看怎么样,我锅里还炒了一些木薯粉丸子,也是简单的做法,等我去给你们盛出来。”
颜书桃说完,把碗递给了罗大娘,转身就进了厨房,很快就端着两个盘子出来。
外面颜承峻端着你一大碗的笋果和半碗粥吃的格外满足,青云也满嘴吃的都是油。
“妹妹,你这个笋果做的味道真不错,就是不够吃,咦,你手上端着的是什么,快给我尝尝。”
颜承峻直接拿着碗去颜书桃手里扒拉,夹了一个晶莹剔透的丸子放在口里,软软糯糯的有嚼劲,里面还放了辣椒和蒜蓉去炒,比刚才的笋果更好吃了。
颜书桃笑了下,“这是做笋果多出来的木薯面团子,我想着不能浪费就直接炒了两盘,没想到味道确实不错,你喜欢吃多吃点。”
罗大娘刚才还说自己吃饱了,吃不下,尝了两个笋果之后,便停不下来了。
“颜丫头,你这个笋果做的味道真不错,我刚才还以为是饺子呢,没想到这笋果的皮晶莹剔透的,里面的馅料还有猪肉和香菇再加上吃起来口感脆嫩的竹笋,刚才尝了两个味道着实是好,还有那个碟子里面的笋片,那种辣我还是头一回吃呢,没有咱们的辣椒面冲,是那种让人吃了还想再吃的辣,你这咋做的,怎么那么好吃呢。”
刘大娘嗔了她一眼,“你这人,颜丫头就是靠这辣笋来卖钱的,要不然她干嘛从咱们手里买笋啊,你都觉得好吃,那镇上县城的有钱人铁定也喜欢,现在天气慢慢热起来了,吃一口这酸辣的笋,很下饭呢。”
“颜丫头这做的辣笋和咱们做的酱菜还不一样,咱们酱菜味道可没有这个清爽。”
钱大娘看着笋片想起自家的酱菜来了。
村子里面的人,家家户户的都做酱菜,就像是颜栋说的那样,泡菜谁都会,不过村里的酱菜咸的,和这清爽的口感截然不一样,当初要不是颜栋吃过,还以为和酱菜一样呢。
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