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“嘻嘻,袍子叔,你别急,反正俺家也不远,我让虎子哥去喊俺爹来,让俺爹给你说,这下总行吧。袍子叔你们几家先商量好卖不卖?”
墨兰也不生气,让刘虎帮他跑一趟,去叫自己的爹来。
“卖,咋不卖呢,你家能全要最好了,俺们拿钱买肉吃,吃啥肉不是吃啊。”
刘大袍子说的一脸兴奋,这要是全卖了出去,自家可是能进不少的钱呢。就按10文一斤的话,这猪差不多得有350斤,这就是3500文啊,3两半银子呢。他怎能不卖!不卖他就是傻子了。
不一会儿墨长河来了,他看了看地上的野猪,又看了看一脸兴奋的闺女,正准备开口,就听得刘大袍子对他说道:“长河哥,刚才兰兰说你家要把这野猪全买了,我怕她给俺开玩笑,才让虎子喊了长河哥过来,长河哥给个准话吧。”
墨长河皱了下眉头,这丫头要买这么一大头的野猪做啥?不过自己闺女注意多,兴许是又有了啥主意,反正这天也冷了,肉也能放住,闺女要买就买吧。
“袍子兄弟,既然俺闺女说了,那俺就买了。袍子兄弟说说这多钱一斤合适?”
墨长河笑眯眯的给了刘大袍子答案。
“长河哥,这猪连皮带毛的算十文一斤咋样?要是褪了毛,去了内脏啥的称也中,就是得贵点。”
那刘大袍子也不来虚的,把心里的价位说了出来。
“中啊,袍子兄弟把这猪
称称,不过得麻烦袍子兄弟找几个人把这猪抬到俺家去,等杀好了呼了肉,俺们管饭。”
墨长河也不讲价。都是一个庄里的,弄头野猪也不容易。
“中啊,长发,二狗子,大头,听见没有,长河哥管饭咧,走,加把劲把猪给长河哥抬家去。”
刘大袍子咧着大嘴喊了一声。
被他点名的那几人都高兴的应了,用大木头棍子穿在绳子上把野猪抬到了墨家。
屠夫来称了称,362斤,按360斤给了刘大袍子银钱,然后他们那些人就帮忙收拾野猪。
烧了几锅的开水往猪身上浇,屠夫给腿的毛,猪虽然白哗哗的了,但上面毛还不少,屠夫又熬了一锅黑黑的东西,好像叫啥沥青的,给猪身上抹了上去,然后趁热揭了下来,上面的毛就干净了。
一个大猪头,四只猪蹄,猪肠,肚子,心肝,都清理了干净。猪肉也一份份的切好了。
王氏把猪大骨棒拿出来熬上了,熬的差不多后又放进了大肉片和酸菜,血肠。这就是杀猪菜。然后又呼了一盆子的野猪肉,招呼着来帮忙的人吃饭。
看着他们个个甩开了腮帮子使劲的吃着,墨兰笑了笑,把杀猪菜和呼野猪肉给薛家兄弟上了一份。
“兰兰,你家买了一大头的野猪啊,这就是野猪肉吗?我尝尝,可惜我来晚了,没看上咋杀猪的。”
小胖子一边说着一边吃起了野猪肉。
“咋样?好吃不?和家猪比起来
如何?”
墨兰笑着问三人的意见。
“香,比家猪香多了。”
小胖子边吃多喊香。
薛凌风和薛凌云也点了点头。
薛凌云放下了筷子,对墨兰说道:“兰兰,你买这么一头野猪就是为了卖给镇子上的来人吧,这天冷了,来你家能吃到野味挺难得的,这样你家的生意就会更好了。”
“七公子说的是,再好吃的吃食,吃久了总会腻的,常常换换花样也是好的。俺们能弄到啥就卖啥,野猪,野鸡,野兔子啥的,只要有就卖。来咱们这地方吃饭,不就是图个特色吗?”
墨兰一脸微笑的应着薛凌云,不躲不闪的,看着大方无比。
“不错,回去我就给你说说去,不过这一头野猪怕是顶不了多少天啊,你得给你们庄里的人说说,再打两头。”
薛凌云觉得一头野猪根本顶不了多长时间。
“谢谢薛公子,不过这打野猪就算了,它不比野鸡和兔子,这野猪有凶性,弄不好就伤人,不能为了赚钱把人搭进去。这肉不够就只有先来先得了。不过我给府上准备了二十斤的肉,不多,算是我们的心意。”
墨兰说的很认真,她可不想因为要让自家铺子有特色就不顾庄内人的性命。
“那我们就谢谢兰兰了。”
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