倍福文学

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第397章 真精致（第1页）

“这个店？”

安北先反问了一句，他们手里的这个东西，确实是挺好吃的。

“对，正好是夏天，我卖一季这个，等天冷了之后再换别的，反正，我多少还是有些主意的，算计算计便出来了。”

安媱也拿了支雪糕自己吃着。

这三种，她都仔细尝了尝，还是觉得芒果味的最好吃，她是最喜欢的。

顿了顿，安媱继续说，“还有，现在城里面的人都很喜欢吃这个紫薯糕和南瓜糕的，哥，姐夫，你们和吴歌好好干，这店啊，开起来乐，肯定不会让你们失望的。”

“媱媱…”

安媱挥手，转身，“行了，我得回去继续忙活明天的材料了，爹娘，家里的地，不如你们种成紫薯和南瓜，我明儿给你们送种子来。”

安媱的种子，种在地里几天就能成熟，所以，不耽误他们卖货。

回到家，进门洗手，换衣服，再之后，去抱着苏婉婉玩儿了好一会儿，才去了厨房，准备明天的东西。

反正雪糕放在冷冻箱里面是不会坏的，所以，她早点做完了，明天直接出门去卖，还和以前的时间一样也是不错的。

还有，趁此机会，继续做些冰糖葫芦和糖炒栗子也是不错的选择。

如此看来的话，巧克力的，奶油的，还有她最喜欢的芒果的也差不多了，她便准备来个多些花样儿的。

安媱先去了保鲜箱，拿了很多的输过，什么葡萄啊，火龙果啊，猕猴桃啊，还有草莓，

芒果，香蕉…

把这些东西全部都切成丁或者片片。

因为这些东西都太过诱人，安媱切完了之后先去给自家婆婆和闺女送去了些，再之后，自己吃了点。

如此，刚才切好的东西，就这么没了…

安媱从保鲜柜里拿了新的出来，和刚才一样，切成丁和片片。

再之后，把水果均匀分布，放在模具里，把准备好的浓稠酸奶倒进模具里面去，最后放进冷冻箱便成了。

紧跟着，安媱打算准备哈根达斯风味的冰淇淋！

鸡蛋把蛋白和蛋黄分出来，蛋白里面不留任何的杂质，这事儿对安媱来说还算是没有难度的，很快便搞定。

再之后，安媱从冰箱里面拿了个柠檬出来，一切两半，挤了点汁进蛋白里。

之后，把剩下的一办放进嘴巴里面，挑战面无表情吃柠檬，好吧，挑战失败。

安媱满脸眼泪，不知道脑子为何突然抽了非要来这一出！

缓了好大一会儿才舒服了些，继续自己未完成的事业！

把细砂糖分成两次加入到蛋白里面，打出泡来，装进冷冻箱里冷藏。

从冷冻箱里把奶油拿出，也跟着打至起泡。

蛋黄加糖，打散。

奶油和蛋黄混合，加一次蛋黄，搅拌均匀一次，直到全部都搅拌均匀为止。

再之后，把准备好了的炼乳加进去，和蛋黄的方法一样。

“啧啧啧，真精致…想吃…”

把蛋白分批次加入到搅拌好的奶油里，也是加一次搅拌一次，最后完成。

安媱又往里面加了些散碎的水果丁，坚果碎，还有巧克力碎，装进冷冻盒里，放进冰箱。