倍福文学

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第340章 冰糖葫芦（第1页）

就这么一停工，等到了半下午，天阴了下来，很快又落起了鹅毛大雪，苏子曰和吴起还未曾放学，安媱与吴歌撑了伞出门，去接他们两个。

就这出门半天，安媱还是左求右求的，最后吴歌实在无奈，也不忍心，只能下了保证，一定得保护好安媱。

出了门，小心翼翼的搀着她，生怕她一个不小心，剩下的她都不敢想。

“我说媱媱，你是真能作啊，你好好的安安静静的当个孕妇不行吗？天天往外跑，我真担心你哪天作个大的，哭都没地儿哭去。”

安媱只笑不说话。

这事儿，要是放在平常人身上，或许真的小心点，但她是谁她是安媱啊，所以一定没事的。

书院下课，苏子曰和吴起从里面出来，见到安媱的那一刻，众人都围了上来，又见苏子曰径自走上前，满脸关切，这才明白。

“苏兄，这就是嫂子吧，听说嫂子在城里开了家糕点店，我爹娘天天去买，真是好吃啊，太好吃了，嫂子厉害，厉害。”

“哈哈，你们喜欢就好，喜欢就好…”

安媱很亲昵的挽上苏子曰的胳膊，苏子曰也拉住了安媱的手，“雪天这么滑，你…”

安媱摇摇头，示意他不用再说下去，“你在我就没事的。”

吴起和去吴歌已经习惯了，但苏子曰的其他同窗却觉不好意思，匆匆告别。

安媱忍不住往书院里又瞧了几眼，苏子曰扶着她更加小心翼翼起来，“书院里只

有男子，女子是不能进的。”

这事儿，竟然让苏子曰就这么给发现了！

安媱自然不会承认，“没有，我觉得你们书院挺好看的，我甚是喜欢。”

苏子曰不说话了，只笑，反正，她承不承认也没什么关系，只要自己明白就好。

晚饭后，苏子曰读书，安媱开始忙活起来了！

她要为明天做准备，明天的糕点不卖了，就只买糖葫芦。

雪越下越大，安媱去厨房。

准备好山楂、凤梨、草莓、火龙果、猕猴桃、桔子、樱桃，还有她喜欢吃的梅子。

去籽的去籽，之后，全都串起来，有混合穿的，也有单品种穿的，放在一旁备用。

生火，加糖和水，糖多一些，水少一些，烧热，搅拌直到完全融化。

糖水沸腾后改用小火熬制糖浆。此时就不要动糖水，避免起了糖砂，容易硌牙还不好吃，那就废了！

安媱小心翼翼的，生怕自己一个不小心给搞坏了。

再之后，安媱伸了脑袋看着锅子里的东西，观察糖水泡泡变得较细密，糖水颜色呈琥珀色，很好看。

之后，用刮刀沾点糖水，放入冷水中冷却。用手捏起来变硬、变脆，尝了一口，很不错。

紧跟着，将串好的水果轻轻的贴着糖液转一圈，薄薄裹上糖液。

糖浆稍冷却却了会变稠，用小火加热恢复流动性再继续裹糖液。

一直弯着身子，安媱腰都酸了，不过想着明天能吃到好东西，也倒是没啥。

剩下的焦糖

色糖浆做成糖丝裹在上面，漂亮极了。