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将备好的葱姜水分三次倒入肉馅中,搅拌均匀,再倒入切碎的白菜搅拌。
“终于好了。”
戎丹擦了擦汗,看向孙将军那边,瞧瞧他们进度到哪一步了。
苗玉摇了摇头,她还要放入葱花,泼个热油,这样才能激发香味。
戎丹惊奇地看着她的动作,她还是第一次见人这么做饺子馅的。
“你经常看人做饺子吗?”
苗玉问道。
她摇摇头,给了个否定的答案。
小竹那边才准备擀面皮呢,苗玉就将馅料放在外面,稍微冰藏一下,这样包起来就会轻松一点。
苗小白早就已经坐不住,带着胖虎跑出去外边玩了。
等面皮擀完,几个人就围坐在一起包饺子。
“唉,这么久了,我还是第一次包饺子呢。”
在报废了第三个饺子皮后,戎丹若无其事的缩回手,装作不经意地说。
苗玉朝她看了一眼,她正在糟蹋第四张饺子皮,在上面放了一大坨馅料,毫无疑问的在包起来的时候弄破了。
她慌忙地接住掉落下来的馅饼,又扔回盆里去,心虚的四处张望,看看有没有人在看自己。
小竹一声不吭,她包的不能称得上好不好看,只是比起饺子更像是在包云吞,放了一点点馅,还捏的特别紧。
孙将军倒是他们之间最会包饺子的,包的又快又好看,一个个圆滚滚的,可爱极了。
“从前小的时候,逢年过节都要帮家里包饺子、看火,慢慢的就有经验了。”
孙将军说
道。
但是揉面团这种活一般轮不到小孩子来做,他对这方面确实是一点经验都没有。
为了提高效率,也为了不让孙将军和小竹去弄第二份饺子皮,他们一个人一个去帮忙。
“你看,可以多放一点,留出一圈指甲盖大小的空位就可以了,面是有弹性的……”
苗玉尽量清楚的给她解释清楚,很快就指导出了一个还算合格的饺子。
另一边可就柔情蜜意多了,两人教着教着就手把手握上了,还讲起了情话。
弄的她们俩都不敢抬起头来,就闷头包。
那两人融情蜜意完了,戎丹忽然想起了什么,洗干净了手去书房拿了个画卷出来。
眼看饺子馅也就剩一点了,苗玉也去洗了手,将这里交给了他们,自己跑到一旁去听戎丹要说什么。
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