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第三百二十一章 拜访魏祥清（第1页）

包裹的时候五花肉的皮在上面，她用醋在上面刷上一层，然后把盐巴房子啊上面，放了厚厚的一层。

这种麻烦的功夫，云箐却做得很有耐心。

放在特意弄的烤炉里面等待一段时间的烤制，趁着这段时间云箐开始做另外一道菜。

一条鱼没几下就被云箐给剁成小块，放在盆中，倒入盐巴，还有她家的常备好酒女儿红，生粉，生姜，搅拌均匀腌制起来。

腌制好了后，云箐把鱼用清水冲洗干净，沥干之后，锅中放油。现在的油都是自家制作的，但云箐还是觉得自己；制作的比较好吃，味道都要香很多。

才几天没有回来，后院里面的花椒树已经结满了累累果实。云箐打算有时间就采摘起来，把他们晒干。

云箐刚开始还以为这个世界上没有一些香料，结果只是原主没有见过，眼界有限。

把花椒放在锅中爆香，然后把姜蒜，，，放入锅中一起翻炒。把自己制作的酸辣椒舀了两勺放入锅中，等炒香之后云箐舀了两瓢水放入锅中，顿时香味就扑鼻而来，酸酸辣辣的。

闻到这个味道，都觉得能多吃两碗饭！

把鱼放入锅中，直接在手上打了一块豆腐下去，现在只需要闷上个二十来分钟就可以了。

翻看了一下在烤炉里面的五花肉，已经呈现金黄色！云箐把它们拿出来，打开上面的纸，用勺子把上面的盐巴敲掉。

五花肉就连表皮都呈现光滑油量的

样子，云箐再次在上面刷上一层白醋，这次不用纸张包裹，云箐直接放在里面烤制。

因为这不是专业的烤炉，完全依靠人力来控制，所以火候什么的就只能云箐凭借着自己的感觉和经验来做。

看着还有一些蔬菜，云箐今天打算做个地三鲜，两荤一素刚好。

切好之后，看了一眼炖制的鱼，已经可以了，云箐在上面撒上一些蒜叶和薄荷叶就出锅了。

这薄荷叶说来还是小白的功劳，知道云箐喜欢一些特殊的“草”

，所以小白上山的时候，遇到奇怪的“草”

都会给云箐带回来。

一次不知道从什么地方叼着一嘴的草就回来，满眼期待的来到云箐身边邀功，云箐刚开始还不在意，仔细一看之后，发现这居然是薄荷叶子。

之后她让小白带着去山上移植回来很多，不知不觉中，她家的后院已经布满了各种香料，全都是做菜可以用到的香料！真.实实在在的.吃货无疑了。

茄子，土豆，辣椒切成块状，锅中放油，分别把土豆，茄子辣椒一起放入锅中煎炸，知道变成金黄色之后捞出。

让过后糖，女儿红，，，等调好一个料。锅中放入姜蒜爆香后云箐就把调好的料汁倒入锅中，炒制一下，然后她就把煎炸好的土豆戒指还有辣椒放入锅中就翻炒。

起锅的时候云箐在上面撒上一些蒜沫！留出一些自己吃，剩下的一部分都给弟妹几人装起来。

看了一