倍福文学

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第六十八章 上山采野菜（第1页）

“对了，大姐，盆里的螺丝我已经给它换过水了。”

这个时候最好的就是转移话题！所以云风聪明的选择这么做。

云箐都忘记还有螺丝这么一回事儿，听云风这样说，她才想起。“我去看看！”

装螺丝的水很清澈，螺丝分明的躺在盆中。

云箐打算晚上就把螺丝做来给几个弟妹吃，为了更干净，她打算再做一遍吐沙。“小风，你去帮我拿一点盐。”

“好的！”

云风应了一声，就跑去厨房给云箐拿盐，没一会儿就拿回来。

“放在旁边。”

“嗯！”

云风听从的把盐放在一旁桌子上。

弟妹三人好奇地盯着自家大姐，看她处理螺丝。

云箐把盆中的田螺，简单的用清水清洗几遍。

然后清水里面再加入一些盐巴，边加边搅拌盆里的螺丝，感觉到水很咸她才停下来。

云风看见自家大姐的动作，肉疼的道“大姐，你为什么要往盆里加盐巴？盐巴很贵的。”

她还没有发现自家弟弟有做贤夫妇男的潜质，还挺勤俭持家的。

“往盆里加盐巴是因为，盆里面的田螺，受到盐份的刺激的时候，田螺就会瞬间拼命的吸水、吐泥。”

“这样的话，田螺就能够把肚子里的，泥土和脏东西都吐出来。吃下去，你们才不会闹肚子。”

云箐耐心的给几人解释。

“如果之前螺丝没有放置过一两天，螺丝要浸泡大概两个时辰左右，中间再换一次水，然后再加点盐，继

续泡。

然后观察田螺还会不会再吐泥沙，如果过几分钟会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。如果水很干净，那已经吐净了。”

听完一下大姐的解释。弟妹三人恍然大悟的。“哦！”

云箐清洗一下手，站起来擦拭一下了，来到厨房弄吃的。

她自己忙碌了一天，都还没有，喂饱自己肚子，现下空着时间感觉肚子饥饿异常。

“小风，朵朵，朗朗，你们还要吃吗？”

“不吃了！”

小云朵和小云朗异口同声地回答，之前太饿了，虽然二哥做的饭很难吃，但他们还是勉强扒拉下去。