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第18章 大厨之争（第1页）

一路上，经过王主任的解释，陈风这才明白了今天的客人来头。

今天的客人是之前华南的一位干了几十年的酒楼主厨。

王主任的夫家想邀请他来四九城一家公私合营饭店帮忙掌勺。

可那位主厨客人不知是不愿帮忙还是另有原因，本来谈好的他突然出尔反尔，并对四九城的厨师界表现的颇为傲慢与轻视。

还说除非能找到一位本地大厨在厨艺上胜过他！否则免谈！

“所以嘛！这次只能请何雨柱同志帮帮忙了！何雨柱同志，有信心吧？”

王主任忐忑不安的问道。

“嗬！您还不相信我？不是我傻柱吹牛！整条南锣鼓巷，就没人能在做菜上比我强的！您就瞧好了吧！”

傻柱紧走几步，满不在乎道。

“不过，王主任，您也知道我做菜的规矩，就是做完菜，让我打包点回来就成！”

傻柱朝王主任扬了扬手里网兜饭盒。

“得嘞！有你这句话！我就放心了！”

王主任悬着的心总算放了下来。

“小陈同志，你也听见了，事关重大！待会你在厨房可要全都听我的！明白吗？”

傻柱眼中闪过一抹狡黠，皮笑肉不笑。

“明白！放心”

见王主任一脸央求的看过来，陈风忙拍着胸脯答应。

“傻柱你就放心吧！陈风同志可是觉悟高的好同志！大晚上的还在一个人扫大街呢！”

王主任赞许道。

“嗬！这可够勤快的！有点东西啊！陈风同志！”

傻柱话里夹枪带棒。他都没看见陈风扫过一次自家大院。很明显，陈风是在领导面前故意表现了！

拐了几个胡同后，三人很快就到了王主任家。

屋内亮着灯，一位戴着眼镜的中年男人正和一位方圆脸中年人热切交谈着什么。

不过相比于眼镜男子的热切，圆脸男子显得淡漠了许多。

“郭师傅，请务必帮小弟这个忙。和平饭店若没有您撑场子，只怕真的要关门大吉了！”

眼镜男子满脸堆笑道

“张老弟，非是我郭某人临时变卦。实在是贵地厨师太过稀烂。我又自问没有诸葛亮扶阿斗的本事，实在是心有余而力不足。扶不起来啊。”

圆脸男子眼中闪过一抹不屑，摆摆手淡淡道。

“可是……”

“试想下，我经常要回华南。一去搞不好就三四天，届时摆品质量急转直下，客人一样不会来！”

“决定客人稳定的因素是一家店的菜品下限，而不是上限！”

圆脸男子有些不耐道。

“你和平饭店那几个厨师，你还说是本地技术顶尖的？我看，连我徒弟都不如。“”

“我在还能保证他们水平，我若出差，定一朝回到解放前。那不完了，客人不得跑光。”

眼镜男子额头细汗渗出，摸出手帕擦了擦。

这实在无法让他不紧张，这事关他的工作，留不下人，搞不好饭店开不下去，他就得失业。届时生活就回到解放前了！

只是他也没想到，本来都说好了的郭师傅，为什么会临时变卦？

虽然对方一直说本地大厨技术太烂，扶不起。但他隐隐觉得真正原因并不是这个。这只是借口而已。