倍福文学

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第731章 下1（第1页）

秦枭想了想，道：“我知道，不过，说是酿制成功，味道却和你酿的略有不同。”

准确说，还是差了一些。

这点唐云瑾早就料到了，她只是对真的有人成功酿出了果酒觉得比较欣慰而已，没错，就是欣慰。像青梅酒，桃子酒这类都是最简单的果酒，酿制过程其实一点都不难，只不过她为了让口感变得更好，除了放了适当分量的糖，还放了些蜂蜜，再加上有空间溪水的混合，味道才那么让人欲罢不能。

那老师傅酿出来的酒味道比她的差些，一方面肯定是原材料的分量上掌握的不够好，经验不足嘛，可以理解，另一方面，也是最关键的，没有空间溪水，就是手艺再好，经验再丰富的酿酒师傅也酿不出同样味道的酒来。

“即便与我酿制的果酒味道有所偏差，也已经很了不起了。”

唐云瑾的语气中带着认可，“想来那位老师傅酿酒经验一定非常丰富才能酿出来。”

秦枭道：“那人家里世代是给景家作坊酿酒的师傅，如今已经是知天命之年，酿酒的手艺已有三十多年。”

“难怪。”

唐云瑾道：“这可比我酿酒的时间长太多了。”

本来那师傅酿出来的果酒就只是青梅酒，葡萄酒因为她的确在酿酒时稍微费了些心思，比一般只放了糖的葡萄酒味道要好上很多，一般确实也不太容易学会。也是因此，对于青梅酒这类最简单的果酒被酿出

来，她丝毫不觉得意外，或者该说，真要是一个都没能酿出来，她才会对这里的酿酒手艺人很失望。

“知道现在那位老师傅在哪儿吗？景家那边是怎么安排他的？”

怎么说也算是目前能酿出最类似她云记果酒的成酒的师傅，应该很受重视吧？

只要不是偷她的酒方想剽窃手艺，自己研究出方法酿出酒来她可是完全不介意的，本来这东西也不可能真的永远都只有她独自一家。只是，就不知道景天白，景家那边会是什么想法。

“人还在作坊里。”

秦枭道：“工钱似乎给提到原来的一倍，担任凌城景家作坊酿酒师傅的管事。”

唐云瑾笑道：“景家倒是聪明。”

想想也是，景家老爷子既然对她感兴趣，又肯定了云记，必然也是个有眼界的，这样的人才也不可能会放过。

秦枭细细打量着她的笑容，问她：“你不介意有人酿出果酒，日后可能影响云记的生意？”

“我为什么要介意。”

唐云瑾耸了耸肩，满不在乎地勾唇，“我早料到以后早晚都会有人酿出这些简单的果酒出来，这是必然的结果，没必要介意。再者，他们在自己摸索的阶段也只能把青梅酒，桃子酒这类酒酿出来，且如你所说，味道比之我的酒还稍差了一些。”

而这一点点的差距，却是怎么都无法弥补的。

“退一万步说，就算有能人真的还能酿出葡萄酒，一品红，云记的筹

码可多着呢。”

蒸馏酒系列，她就不信这里的人能想得到酿制过程？估计脑子根本不会往那个方向转，也不会知道还有那样与众不同的酿酒手法。除了蒸馏酒，药酒也是别人娘不出来的，他们最多就是做些泡酒，却不见得能掌握哪些药材能混合在一起放入酒水中，哪些放入酒里会失去药效，还有其中要放的可以增强药效的一些辅助品，都不是以这里的人受限制的思维想得到的。