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老实说,潇湘馆实在不大,又紧紧巴巴的住了这好些人,贾母要不是看在此地与怡红院最近,可叫宝玉随时照料着黛玉,老太太才不会叫王夫人得意呢
不过好在这处正房格局极郎阔,也算是美中不足的地方。
这间正房被分成了两个部分,柳嫂子只觉得花香阵阵,与外面的安息香截然不同,却又闻不出是什么味道。
“厨下柳家的给表少爷、表姑娘请安。”
柳嫂子忙恭恭敬敬的行了个大礼,看也不敢看一下林致远。
只听黛玉嗓音清朗,笑道:“柳嫂子快起,香珊,看座。”
香珊早捡了个小杌子放到柳嫂子的身边,柳嫂子一边推辞一边趁机瞄了眼团坐在一起的林家兄妹。
两个大的男俊女俏,两个小的乖巧可人……老天爷真是偏颇啊,什么样的好事儿都叫林家摊上了。
雪雁和雁蓉两个侍立在主子们身侧派菜,晴雯、碧蝶依次接过丫鬟们从食盒里递出的佳肴。
桌子中间摆着一碟油光锃亮的红烧狮子头,独它最显眼。
林致远不禁大笑:“妹妹怎么想起做它了?你平日里可是一点不沾的”
这狮子头有肥有瘦,满是红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲。小厨房的人也不知道怎么熬的肉汁,特别的好,淋在上面几乎都要将肉给裹上了。
黛玉用帕子掩了嘴笑道:“哥哥在宫里可有人给你烧这道菜?”
林致远嘴一扁,长叹道:“都说御厨房是天底下名厨最多的地方,我看也不怎么样,难为皇上吃那些东西。我在宫里的这些日子,不是青菜鱼肉,就是鱼肉青菜,花样倒是多,可厨子们抠门的很,舍不得放油,舍不得放盐。我正想呢,妹妹一定喜欢他们的手艺,恼不得改日宫里面有退役的老御厨出来,我再花重金聘请来。”
众人大笑,黛玉撑不住先道:“皇上龙体欠安,自然只能吃清淡的食物,哥哥去的可不是时候。”
林致远赶忙摆手:“罢了罢了,皇宫这种地方可不是咱们能久呆的,去了一次平生足矣。”
不大会儿的功夫,菜馔已经摆齐,都是众人爱吃的小菜。四个荤菜,四个素菜。除去红烧狮子头,余下的黄豆猪手煲、八宝野鸭、砂锅煨鹿筋,都是林致远和荣泽的必点菜谱。
潇湘馆里虽然供着菩萨,但林致远却不准妹妹茹素,黛玉身体不好,若是连饮食上也难以调剂,只怕心里敞亮了,可身子骨却熬坏了。
再加上黛玉本就非虔诚的信徒,供奉菩萨全是为了哥哥和已逝的父母祈福,所以也就没那么多的讲究。
林致远是这个家的掌舵人,他先夹了一筷子狮子头慢慢品尝,余下的人才能动。
柳嫂子坐在小杌子上滴溜溜的看着表少爷品尝自己做的这道菜。早上的时候碧蝶姑娘亲自来厨房点了红烧狮子头,本是要由她来做的,可柳嫂子不愿放弃这样的好机会,忙拍着胸脯保证,红烧狮子头是她的拿手绝活。
尽管碧蝶有些怀疑,但还是点头答应了。
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