倍福文学

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第三十章 领导我们错了（第1页）

“据我所见，今天的联合大检查，整个东大街，没有一家店铺通过检查，这还不严苛么？”

孙记者皱眉道。

“所以说，一张试卷摆在面前，一群差生不及格，就是出卷老师的问题对吧？我们的检查分为abc三个等级，没要求必须a才能合格吧？”

“可是，就算b级，也不是那么容易做到的吧，我们当时就在华星酒店，在我看来，华星并没有什么问题。”

孙记者争辩道。

“在你看来？你是用看的？那么我问你，饭店是什么样的地方，吃东西的地方，食物干不干净，沾没沾上细菌，你看的出来么？有没有被蟑螂爬过，你看的出来么？为什么现在的人一谈起去外面吃饭，下意识的就是感觉到不卫生，你思考过原因么？

如果要入口的东西靠看就能行的话，那么多吃坏东西闹肚子的人是没长眼睛？”

赵若冰冷冷反问道。

“可是，厨房本来就是油烟重地，也用大厅的方法去检查，这本身就不合理。”

“为什么不合理，厨房作为做食物的地方，难道不该更严格？毕竟食物，就是从厨房生产出来的，而且我们的检查，提前了一天时间下达通知，没有搞突然袭击吧？也不是在餐馆饭店正在营业产生油烟的时候去吧？难道一天的生产之后，连好好做下卫生都做不到么？那我们的消费者进入餐馆，还能放心么？

还有，你作为一个记者，考虑问题的时候，难道不该站在大众的角度？”

“我……”

孙记者被赵若冰犀利的言语问的语气一顿。

还没等她说完，赵若冰已经目光扫过全场。

“我知道，你们对于这次的检查，可能有些不服气，但是，我身为管理者，我要考虑的，是广大市民的利益，而不是小部分人的利益，而且，饭店，是你们赚钱的地方，给你们制定一条标准出来，难道是在害你们？你们卫生搞好了，消费者吃的放心了，不才是真正的共赢么？”

“赵局长，我们承认，你说的话是有道理，我们也觉得搞好卫生很有必要，但是，这样的检查标准，谁能做到？”

终于，刚才女记者旁边的青年忍不住出了声。

赵若冰看了看他：“你是华星酒店的人吧？”

“对！我叫唐文，是华星的公关经理。”

“好，在回答你这问题之前，我请你们看一段检查录像。”

说完，赵如冰看向身后的小张。

后者心领神会，马上点开了刚才赵如冰让他准备的录像。

然后，随着常乐饭店检查的开始。

众人脸色接连变幻。

二十分钟后。

录像结束。

赵如冰再次看向满脸惊诧还没回过神来的众人。

“刚才你们看到的，是南门夜市一家店铺检查的场景，作为老城区的餐饮聚集地，这里不管是条件还是设施，比起你们东大街老旧到了何等程度，你们应该很清楚吧？

而视频上的这家常乐饭店，白天经营饭店，晚上经营大排档，几乎是24小时连轴转，请问，他们能有多少时间去打扫卫生，他们如此高的厨房使用率，又会产生多少油烟？但是，为什么，这样一家在你们眼里只能被称之为苍蝇馆子的地方，人家能把卫生做到这一程度？为什么在你们嘴里b级标准都没法过的情况下，人家机会拿到了全a的成绩？

一个真正成功的人，在出现问题的第一时间，会做的，永远是反思自己的问题，问问自己，是不是已经全力去做了。而不是敷衍之后，来找别人的借口！