倍福文学

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第160章（第1页）

好味居的鸡汤和烤鸭，才是他们心中，真正的招牌菜该有的样子。

这段时间里，他们隔岸观火的同时也明白，顾客的支持与喜欢才是最重要的。

好味居不就是个好例子，因为有足够多的顾客喜欢，现在的吴家和裴家相差如此悬殊的情况下，都没能再将裴家按下去。

看明白这些，聪明点的自然会第一时间找上瑾初农庄。

有生意上门，云怀瑾当然不会拒绝。

聚味斋的陈掌柜亲自来谈的生意，对方想要照着好味居的货，定一样的。

云怀瑾表示定不了，“蔬菜倒是可以，但是鸡鸭全都被好味居预定了。”

陈掌柜闻言有些失落，但也没说要加价，让云怀瑾将要给好味居的鸡鸭，改卖给他聚味斋。

“不过我们庄子的大鹅可以卖了，陈掌柜要是想要，可以定。”

云怀瑾道：“正好还能和好味居避开，出个不一样的招牌菜，百花齐放嘛。”

陈掌柜闻言喜笑颜开，是啊，他何必非要和好味居的一样？

他们聚味斋自己弄出一个不比鸡汤，烤鸭差的招牌，不是更好？

这样的话，反而能走的更长远。

陈掌柜由衷道：“多谢云庄主提点。”

商定好了要定的菜和肉的种类后，便是要定数量。

这位陈掌柜也是个有魄力的，知道庄子大鹅出栏，没有只定一点回去试水，而是直接全定了。

聚味斋和好味居，都没有足够大的地方，一下子养下这么多家禽。

因此聚味斋也不是一次性就将大鹅都弄去府城，而是和好味居一样，隔三日来进一批走。

会另外给饲料费还有场地人工养殖费，期间若是有几只无意死亡，庄子不负责。但超过一定的量，庄子会负责。

裴家消息也灵通，府城的聚味斋也在农庄定了菜还有大鹅，他们很快就知道。

也明白，从现在开始，瑾初农庄给他们的额外加持就结束了。不过他们在这段时间里，也积累了足够多，可以很好的应对。

想到以后他们会有越来越多的对手，在瑾初农庄定菜。

好味居开始更加卖力的研究菜色，提高服务。想尽可能的多留住些客人。

而聚味斋陈掌柜在听了云怀瑾的话后，想想是真的觉得没必要非要和好味居争的头破血流。

因此，他没有让厨子做好味居才有的家常招牌菜。

而是尝试将农庄的菜蔬，作为配菜分在他们聚味斋之前的招牌菜里。

然后发现用了农庄菜蔬做配菜的，就是比没用的味道要好。