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第283章（第1页）
姐儿掩唇笑，“你和我一样是个呆子，我和你问了一样的问题，便被人家笑话了。”
哥儿被她吊了胃口，央道：“好姐姐，你就同我说说，到底是怎么个菜色？”
姐儿替他解惑，“具体我也不知，只知好似是用了锅巴。”
一道“桃花泛”
，因名字不俗，凡是听说的，无人不好奇，却几乎没人能猜得到，这道菜若是换个直白的菜名，大约该叫做“虾仁锅巴”
。
锅巴是原本就有的，用铁锅煮饭，底下必有一层锅巴，金黄焦脆，常有人就好这一口。
秦夏用的锅巴，需要脆得恰到好处，且还要单独再炸上一遍。
除了锅巴，虾仁也是主角，将那大号的河虾拿上十几只，去了虾线后开背，挂点生粉浆水，下锅迅速炒熟。
汤汁用番茄，加糖、盐、醋，勾芡后变得浓稠，放入河虾，翻炒均匀，盛出时，盘子中以炸好的锅巴铺底，虾肉、番茄汤汁浇在其上。
秦夏推测，“桃花泛”
名字的由来，或许就是来自番茄汤汁的颜色。
忙忙碌碌，用了一个多时辰，一桌席面总算是有条不紊地完成了。
当中一口猪肚鸡的锅子，配一碟绉纱豆腐，一碟用来涮锅的食材拼盘，里面有青菜、有菌子，此外豉油乳鸽、桃花泛、蟹黄汤包各一份，素菜是奶汤蒲菜、蛋黄红薯，还有做蛋黄红薯剩下的蛋清，秦夏添了道甜点，即雪绵豆沙。
两只酒壶里东西不一，秦夏的是宫里头赏的正经官酿白酒，虞九阙不消说，只能喝点热乎乎的米酿。
酒盏相碰，虞九阙被秦夏逗着，不伦不类地喝了个合龛酒。
放下酒盏，虽喝的不是酒，也耳廓飞红。
“算来你我虽孩子都有了，却还是第一次一起过仲秋。”
上一个仲秋留给夫夫二人的记忆都不算好。
秦夏独自在齐南，冷衾冷榻，抱着鹅过。
虞九阙身在深宫，先皇病重，前狼后虎。
那时候探头望月，只觉得月光如银，泛着彻骨凉意。
哪里像现在，面前有温酒、佳肴，身侧有相知相得的爱人……
还有一个和他们息息相关的小生命，正在默默酝酿。
喝罢酒，吃起菜。
猪肚鸡暖人肚肠，皱纱鱼腐下在汤汁里滚过，更添一份松软嫩滑。
乳鸽的肉多汁不柴，余味悠长，桃花泛里的锅巴香脆，虾仁酸甜。
蟹黄汤包，吃的时候要先夹起放在勺子上，咬出一个小口，吮去里面的汤汁，再将汤包连皮带馅吃下，整只蟹的精华，尽归于此。
奶汤蒲菜，乍看就是一盆子菜汤，里头的“蒲菜”
却是十分脆爽，口感新奇。
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