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第九章 爆米花（第1页）

思绪回到现在，在见识过穆凛的无下限，现在突然看到他这献殷勤的样子，穆呦呦一时也不敢确认她小叔在打什么主意。

“儿啊，那你去县里找到了事做，那就好好做，你看你岁数也不小了，也该成个家了。”

秦氏对着穆凛唠叨到。

“娘，就那些相看的姑娘我都不满意，您别着急，等我到时候在县里给您长的漂亮的儿媳妇回来。”

“好好好，那你要快些找，娘想早些抱孙子。”

穆呦呦听到这话，白眼都快翻出眼来，这两母子也是好大的脸，也不看看自己的情况就想这些，真是一个敢想，一个敢信。

灶房的菜一个接着一个的端上桌，众人分成男女两桌入座，今日过节，菜色也是挺丰富的。

穆呦呦一尝就知道是自己阿娘的手艺，论厨艺，她娘在这里绝对是数一数二的，无论是做腌菜，还是做各种佳肴，她娘都特别在手，每次想到这，她都觉得自己特别幸运，投胎到李氏的肚子里，家人对自己都很好，还很开明，阿娘还做得一手好菜，自己也能慢慢开始展自己的赚钱事业了。

女子这桌不喝酒，结束的就很快，穆呦呦还惦记着做爆米花的事，便跟李氏说了这事，李氏觉得这事情可行，况且成本也就是玉米加上白糖，玉米自家就有不值钱，白糖贵点，但要是能卖出去，绝对不亏，便让几个孩子回去准备东西，她来做就是。

李氏能来做，当然更好，毕竟要是这个生意可以，以后大集小集的，都可以做点来卖，这样家里也能多加一笔收入。

穆呦呦和哥哥们一起回了家，几人分工合作去准备材料。

过了一会儿，李氏和穆正一起回来了，穆正一看就喝得有点多，一回来就进屋睡觉去了，李氏则来到灶房准备做爆米花。

爆米花是去年过年的时候，穆呦呦做的，小女儿天资聪慧，总是习惯捣鼓这种东西，还都有模有样的。

家里的三个孩子都是让她省心的，以前没分家的时候，孩子也吃不好，有什么事情都不说，不让她担心，分家后，现在都开心的很，每天都过得很充实，虽然没有什么钱，但每天也会尽量让他们吃好，穿好，她和相公感情也更好了。

“阿娘，你可回来了，我们东西都备好了，现在开始做吗？”

穆鹿鸣总是最猴急的那个，见到李氏过来，赶紧问道

“看把你给急的，现在就做，你去烧火。”

李氏看着小儿子这着急忙慌的样子，好气又好笑道

爆米花的做法很简单，先把锅洗干净，烧干水分，倒入油，让锅底都均匀的沾上油，然后放入玉米粒。

用锅铲搅拌均匀，使油和玉米粒充分融合，让玉米受热均匀，再盖上锅盖，用慢火等着玉米粒逐渐爆开，等听不到到锅里传来砰砰砰的声音，就差不多了可以倒入糖稀了。

糖稀制作用煲汤的小瓦罐来做，瓦罐里倒油，再放入白糖，用炭火慢慢地让白糖融化，火太大，糖会糊，会苦，所以用炭火和瓦罐来熬糖稀最合适，李氏在爆米花的时候，穆呦呦已经在旁边开始熬糖稀了，糖稀熬到焦糖色就可以了。