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第200章(第1页)

如今h记餐厅的麻婆豆腐和熊猫饭店的熊猫豆腐,又一次站在pk台上,这就是命运的轮回吗?

就在这时,食评家詹金斯在专栏里嘲讽地指出:某女厨师对厨艺充满自信,蔑视别家菜品,以‘正宗’的名誉令许多同行生意受损。殊不知,她自己所学也并非正宗,而被她再三抨击嘲讽的“番茄酱版麻婆豆腐”

,最早正是由熊猫饭店推出的。

“三十年前用番茄酱讨好我们的舌头,三十年后用花椒刺激我们的舌头,这家饭店的花招变化多端,目标却只是我们的钱包。”

“胡说八道!”

秦椒气得直接叉掉页面,“亨利从前做的就是正宗麻婆豆腐,刘老爷子当年吃过的,至今念念不忘!”

她烦躁地把手机丢在流理台上,听见清脆的撞击声后,又下意识捧起来摸了摸。

“我们能告他诽谤吧?”

她充满期待地望向赵杰森,却发现赵杰森面色阴郁,灰白的眉毛耷拉如悬崖,“不能吗?那名誉损害呢?”

赵杰森摇摇头,让她先把手机放好:“很遗憾,他说的是事实。”

“什么?”

秦椒不敢置信地攥紧了手机,“番茄酱版麻婆豆腐……”

“的确是亨利的创造。”

赵杰森耸耸肩,“虽然一开始并不完全像现在这样,多少还是有辣味的。”

“我不明白……”

秦椒困惑地望向四周,只见后厨里其他几人也是震惊又迷惘的模样,“亨利为什么要这样做?”

她一直以为,熊猫饭店是因为生意不好,才会随大溜儿卖番茄酱版的麻婆豆腐,算是忍辱偷生。

万万没想到,她心目中的“受害者”

竟是罪魁祸首。

“的确是因为生意不好。”

赵杰森说,“当初我因为这件事同他大吵过一架,一气之下就离开了熊猫饭店。后来在这一行多干了几年,才意识到,如果没有番茄酱版的麻婆豆腐,熊猫饭店也许根本活不到今天。”

“可刘老爷子明明说……”

在上个世纪八十年代,熊猫饭店名气很大,因为物美价廉深受留学生和新移民的欢迎。

怎么可能生意不好?

“说来话长。”

赵杰森摇摇头,看看墙上的挂钟,“先工作,现在该为晚上的营业做准备了。”

秦椒有些担心地观察他:“现在的舆论,是不是对我们的生意有影响?”

虽然这两天每天出菜量还是很大,但她注意到,单点“麻婆豆腐”

或点“熊猫麻婆豆腐套餐”

的单子比平常少了至少三分之一。

虽然麻婆豆腐这道菜售价只有八英镑,是餐厅里定价最低的菜品,刨去食材和人工成本后,毛利很薄,根本不指望靠它盈利,但这道菜却是熊猫饭店绝对的招牌菜。

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