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用餐后,客人可以将这只熊猫带回家。不仅没有人批评“这是噱头”
,相反,“他还没有熊猫饭店的熊猫”
,很快成为伦敦青少年的社交用语,意思是嘲笑某个人太老土了,一点儿都不时髦。
越来越多的好评如滚雪球,熊猫饭店已经成为“真正中国菜”
的代表。
无论是不是真的适应了麻辣风味,许多人都在社交平台上声称自己爱上了“正宗麻婆豆腐”
。在被假劣麻婆豆腐欺骗几十年后,他们的味蕾终于觉醒了。
秦椒之前的采访又被翻了出来。
既然连安德森那样的名厨都向这个中国女孩认输,那么她有关麻婆豆腐的说法当然可以相信。
陆续有食评家将熊猫饭店的麻婆豆腐与h记餐厅的进行对比。他们称赞前者更特别、更热烈,也更具有食物的纯真自然,“最重要的是,单点一份只需要八英镑,还送米饭和四川泡菜,而h记餐厅的价格是它的十倍。”
不是所有人都能承受h记餐厅的消费水平,但绝对大多数人都乐意花八英镑,尝试一下“来自熊猫故乡的特殊风味”
。
六月第二个星期六,是女王的官方寿诞日。按惯例,伦敦举行了寿诞日阅兵仪式,许多外地和外国游客都涌入伦敦看热闹。熊猫饭店的座位更是早早就被预订一空。
其中就有来自格拉斯哥的刘议员一家。
几个月前,秦椒为刘老爷子做过故乡风味的天蚕土豆。在那之后,她同刘老爷子及其孙女刘珊妮一直保持着联络。她获得女王特殊人才签证时,以及熊猫饭店开业日,都收到了来自刘家的祝贺。
今天,刘老爷子被轮椅推进来时,膝上放着一束“送给主厨小姐的向日葵”
,灿烂夺目。
赵杰森来后厨告诉秦椒这个消息,问她能不能抽出几分钟去同刘家人会面。秦椒还在犹豫,许灵珊和艾瑞克已从一左一右架住了她,替她解开了围裙。
“放心,我们应付得了。”
许灵珊在她身后轻推一把,“你也该休息休息了。”
这次来伦敦的,只有刘老爷子和刘珊妮。刘珊妮还带了自己的一位朋友,是个漂亮的重庆姑娘,名字也很好听,叫做宋词。
老爷子细细品味时,刘珊妮将宋词和她们的计划介绍给秦椒:“这个主意你一定会喜欢,chilli。”
刘老爷子立志吃遍英国所有中餐,刘珊妮也遗传了“吃货血统”
。两个月前,因为一场晚宴,与来英留学的宋词一见如故。
当时,秦椒正在美食节上大显身手,刘珊妮开心地将网络图片向新朋友展示。两人聊起英国的美食,很快发现每年英国都会举办各种美食节,不止有“苹果酒”
这种传统英国美食主题,还有许多国家主题,“意大利、西班牙、印度、日本、韩国、马来西亚……就是没有中国美食节。明明中国是美食大国,在英国又生活着这么多华人。”
两个姑娘立志要举办一场中国美食节,推行美味的中餐,也推行中国的美食文化:“就像你做的这样。”
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