倍福文学

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第176章（第1页）

这是素娥给了菜谱后，玉殿内膳房第?一回做午膳，大都是之?前没做过的菜。即使做菜的技巧、讲究还是那些?，甚至有些?菜还做过类似的，郭姑姑还是有些?担心?不能如主子的意，所以格外细致。

想着提前一会儿?做，要是有什么做失败了，还有时间再做一份。

素娥也考虑过内膳房学做菜要由易到难的问题，所以最近的菜单都是相?对简单的。譬如说今天的午膳，除了一干看碟果盘之?类，正经吃的菜，其实就是雪梨炒鸡、油煎鸭子、四喜饺子、笋幢四样。

这四样菜都来自《随园食单》，对此时的厨师来说自然是没见?过的，但真正做起来也不难。

雪梨炒鸡就是用?雏鸡鸡胸肉，t?切片后先进行腌渍，用?细盐、姜汁、胡椒粉、淀粉、麻油抓匀。入味要等两刻，这期间可以给雪梨切片、香菇切小块、木耳去蒂、小葱切成葱花。

都准备好了，就是热锅冷油，先下鸡胸肉，变色后就可以盛出?来。然后加芝麻油爆花椒，炒香菇、木耳等蔬菜，中间还需要加一点点酒、一点点水、一点点酱油。等到蔬菜炒熟，再重新下鸡胸肉，以及雪梨片。

最后稍稍翻炒，勾薄芡就可以装盘了。这样做出?来的鸡胸肉没有柴的，都是香甜多汁、嫩滑爽口。素娥本?来是个不喜欢甜口菜的，但也对这道雪梨炒鸡格外青睐。

雪梨炒鸡是这样，其他三样也是差不多的难度，预计中就是内膳房能拿下的。而等到一同?端到素娥桌上时，至少看卖相?都是素娥印象中的样子。

宫廷岁月069

皇帝的?日常并不如寻常人想象的?那样，整日只是锦衣玉食，和后?宫妃嫔们取乐。事实上，除非是躺平了要混个昏君的?名头，不然哪怕是暴君呢，日常也是有很?多工作要做的?——暴君不是不做事、不努力，只是他们的?工作往往会让这个国家更糟糕而已。

一早在垂拱殿上过早朝后?，郭敞便在垂拱殿后的文德殿接见了几位大臣，针对北面十数州的?春旱进行了一些?讨论。长远来说肯定是兴修水利，但近在眼前的?春旱，兴修水利也是远水解不了近渴，只能尽快督促地方官组织百姓运水。

这?之外?，也要防备着春旱一直延续，之后还得救灾预案必须得提前做出来，不能等事到临头了再手忙脚乱。

只能说幸亏开国才几十年，大燕还在国力上升期，这?些?都是‘小事’。在古代封建王朝，国力如果处在上升期的话，那各种手段都用得上，能上下一心解决问题，那大事也是小事。可要到了国力走下坡路的?时候，能用的?手段就不多了，大家也是各自小心思压到?了公心，小事也会变成大事，最后?亡国的最后一根稻草，很?多也是很?可笑的?。

讨论过北方春旱的?处置事宜，郭敞干脆就在文德殿批阅劄子，不回?福宁殿了。便是午膳，也是在文德殿摆的?。

文德殿本来就是皇帝上朝前、退朝后?稍事休息的?地方，退朝后?也能在这?里?接见一些?重视的?大臣。接见大臣一时过了用膳的?时间，顺便留大臣一起用膳，这?对臣子也是了不得的?恩遇——因为这?个原因，文德殿本来就是有专门的?饭厅的?。

确保吃饭是吃饭的?地方，休息是休息的?地方，办公是办公的?地方郭敞不喜欢做别?的?事情时闻到?饭菜味儿，这?一点很?重要。

用过午膳后?，依旧是批阅劄子，过了有一两个时辰，才算是将今日政务给了了。饶是郭敞早习惯这?样的?生活，起身之后?活动身子时，也能听?到?脖颈处发僵，骨头似乎也有些?卡住了。

王志通见机的?快，早准备了茶水和茶食，此时招招手，便有人捧了上来。

茶水和茶食看着都是郭敞平素喜欢的?那些?，这?没什么可说?的?。不过喝了一口之后?他就意识到?了，今天的?茶换了一个人煮——比较让郭敞心情愉快的?是，虽然没了平常熟悉的?味道，但这?个味道却更?合他口味。

他轻轻说?了一声?：“不错。”

然后?就注意到?端茶的?人是生面孔了方采薇能感觉到?官家的?视线落在了她身上，越发规矩地垂下了头，不做任何多余的?动作。

她有三年后?的?经验，对官家是很?有一些?了解的?，虽然这?些?了解一多半还是来自于向家给的?教导，只有少部分是她自己观察确认的?毕竟，那两三年间，哪怕是最得宠的?一段时间，她其实也没多少宠爱，根本没机会多了解官家。

官家会宠幸看中的?宫女，这?本身没什么，哪怕宫女主动勾引，那也无妨，只要能得他喜欢，什么都无所谓。问题是他非常不喜欢这?些?宫女借职务之便，行勾引之事这?大概是因为官家是个行事认真的?，不喜欢他人做不好本职，还要在本质上掺杂种种。

对前朝大臣他有这?方面的?要求，对宫人也有一样的?要求。

若是犯了这?一条，一般都没好印象，只会让官家觉得是不安分的?、没分寸的?。

所以?方采薇在想尽办法来到?郭敞身边，做了茶房宫女后?，并没有立刻冒头。而是先认真工作，给茶房的?前辈们打下手，期间没有找机会出现在官家面前——她要的?是官家看中她，而不是官家对她不满。

她虽然知道自己是个美人，可还没有美到?能单纯靠外?貌叫官家一见倾心每当这?时，她难免会有些?嫉妒高素娥。到?三年后?，高素娥独得圣心，她的?事大家也就无所不知了。关于她只是去清辉殿给林美人送东西，就叫官家一眼看中，也是大家不知道重复说?了多少次的?谈资。