倍福文学

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第32章（第1页）

吴小梨乖乖点头，“嗯嗯！”

“二哥四哥，爸，你们快先进屋陪着大伯喝酒，我去做肉。”

他们这几天都被妹妹做的饭给征服了，一听她要下厨，赶紧地进屋等着。

吴英子还舔了下嘴，跟在吴秋月身后，“小姑，我来帮你烧火。”

“嗯，来吧。”

吴英子都快八岁了，也能教她简单地炒两个菜。

姑侄两个进了厨房，李二妮看着还泡在水里的猪下水，有些不知该怎么处理。

小姑子可说了，这东西要是做好了特别好吃，不过得先收拾干净。

以前她收拾猪下水，也就放在水里揉搓个几次，从水里掏出来就能下锅，虽说是肉，可那味道吃一回就不想下回。

这东西在镇上五分钱一斤，实在买不起肉的人，会买回家做来吃。

不过这东西也不容易买，都得从肉联厂那边联系好才能买到。

吴秋月做好红烧肉，出来就见李二妮像洗衣服那样揉搓猪下水，笑着走过来。

“二嫂，这东西不能这样清洗，我来收拾你先看着。”

李二妮哪里肯让吴秋月上手，要是被婆婆看到，肯定冲她甩烧火棍。

“月月你别插手，这东西味儿冲，你来说我洗。”

吴秋月就没强求，回厨房拿来面粉，给李二妮撒猪下水上头，再教给她翻肠子冲洗肺泡。

李二妮心里啧啧两声，就这猪下水居然废了三两白面，这要搁别人家里，肯定得挨揍。

可小姑子是全家的宝贝疙瘩，就是造个斤，婆婆怕也乐呵呵地把白面送小姑子手里，然后再和蔼的说句：闺女你可劲儿地造，妈管够！

猪下水清洗干净，李二妮端进厨房，吴秋月做的红烧肉也已经出锅，六斤五花肉，连肉带汤炖了一小盆，那味道简直不要再香。

颜色也好看，特别像红糖，外头一层焦黄，端小盆的时候，肉还轻微地摆动，那香味儿就更足了。

“二嫂先尝尝味儿！”

吴秋月夹出一块红烧肉放李二妮嘴边。

吃上一口，软烂多汁，像是要化在人嘴里，“香！简直太好吃了！比镇子上大厨做的都好吃，秋月啊你这是咋做的啊！”

她做饭的手艺，就是跟她娘家妈学来的，凡是能下锅煮绝不动油炒，做出来的味道就别提了。

再吃过小姑子做的饭，她就觉得啥叫没白活。

“刚才我教给英子了，等下次割肉，让她给你做。”

李二妮没想到吴秋月肯教给英子，激动得直说好。

闺女最终得嫁去婆家，她没啥本事，大字也不识几个，连自己名字都写得扭曲，教不了两个闺女啥好东西。

小姑子不一样，她书读得好，还做得一手好菜，要真把做菜的手艺教给英子，以后英子嫁人，就凭手艺也能让婆家高看两分。