倍福文学

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第141章 作坊（第1页）

分完了肉，众人帮着把晒坝打扫干净了才回家，当天晚上，周家村大部分人家都在炖肉。

刘家也不例外，周越把最大的两个野猪肚子洗干净，又杀了两只野鸡一起炖，剩下的猪肚都洗干净了收起来，准备在这两天把它吃了。

剩下的肥肠和小肠，周越想到了红烧肥肠、九转大肠和...麻辣香肠。

把肠衣都洗干净放着，周越打算明天一早就起来做麻辣香肠，虽然现在时节不太对，但他可以想做一些试试，毕竟这里多余的肉只有做咸肉这一种办法。

两幅狼的下水周越全部洗干净了切成段用花椒、辣椒和各种大料混在一起干煸，猪头煮了一个拿去祠堂上供，剩下的周越都把它们卤制了，卤过的猪头肉可好吃了。

各式各样没听说过的做法让刘家人吃的满嘴流油，更对周越要做的麻辣香肠表示了最大程度的好奇。

今秋的第一次秋猎既危险收获又大，因为害怕再次出现类似的情况，许老特地只带了周越去山上晃悠了一圈，确定之前的狼群是从别的地方跑过来的，又把危险性比较高的一些猎物全部打了，而后才让周家村的人组织着上山，不过这次许老和周越都没有再去了。

因为周越已经把心心念念的狐狸打到了，回到家就交给了6谦，6谦处理完了就交给6彤和杨柳两个人，现在她们负责衣裳的缝制，6彤和杨柳会的不是同一种绣法，两人没事的时候还相互学习一下。周越还让6谦借此机会收了不少的蘑菇，准备晒干了把一部分用石磨磨碎了当鸡精来用，剩下的就留着冬天吃小鸡炖蘑菇。

单独和许老上山打回来的肉周越送去了村长家、周青家和周容家一部分，周大勇因为之前就分过了，周越就没有再送，送完剩下的周越又拿了一部分做麻辣香肠，剩下的苗婶又忙活了好多天才全部做成肉干。

在秋猎正式结束的时候，周越那个关于淀粉作坊的计划终于写完了，让刘致远帮着看了看，确定没有任何遗漏，周越才拿着计划书来到了村长家。

当然，周越还不忘带了一份煮好的酸辣粉。

在周越看来，没有什么是比亲身感受更有力的说服方式了。

他到的时候，村长正在收拾玉米芯，这晒干了的玉米芯是很好的柴火，收拾好了能烧好长一段时间，就是比较占位置。聪明的劳动人民就想到了一个很聪明的法子，用竹篾编一个大大的圆，而后把玉米芯放在上面，整齐的码好，这样很占地方的、不好收拾的玉米芯就变得既规矩又方便了，还可以一层一层的摞起来，能节省很多地方。

就是有些费时间。

“越哥儿来了？”

村长是听到声音才抬起的头，惊喜道：“快请进来，你今天怎么来找我了？”

“我意外做出了个东西，想拿给村长爷爷你尝尝看！”

周越把食盒拿出来，揭开盖子，把里面的酸辣粉拿出来。

考虑到村长的年纪大了，这一份酸辣粉少辣又少油，但该码的料周越还是码了，所以闻着味道还是很香。

“哦？是什么？”

村长有些好奇了，有什么东西周越非要自己尝尝。接过周越手中的碗，一股又酸又辣的味道扑鼻而来，在鲜亮的红油下，一根根褐色半透明的面条蜷缩在碗里，显得格外的好看，“这是...面？”

面不都是白色的吗？怎么还有这个颜色的？

“村长爷爷您先尝尝看。”

周越笑眯眯的把筷子递给村长。

村长试探性的夹了一根‘面条’起来看，和他见过的面条一样，只是滑溜了许多，稍不注意就会从筷子上滑落下去。

吃到嘴里后，村长才现这东西和面条根本不一样，面条都是软烂的，这东西确是弹韧的，但却很容易就能咬断，吃在嘴里有微微的辣和刺激人的酸，非常的爽口！

“味道不错！比面条更有韧劲吃着也更过瘾，而且又酸又辣的，很是开胃。”