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第百三十三章 失败的滋味（第1页）

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第百三十三章失败的滋味

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书玉的话反倒加重了颜予轩的好奇心，试！不试怎知好不好吃？再说，这菜除了冬瓜皮，不是还有小姐的酱料么？虽然对二者的口味皆不抱太大希望，可颜予轩知道书玉不是故意作弄自己后，愿意给她这个面子，东平楼的少东家，亲自品尝潘家小姐制得的，酱炒冬瓜皮。

这事可千万不能叫我那帮狐朋狗友知道，颜予轩想，不然一准叫他们嘲笑自己，也许要笑上一个整月，也未可知。

叫人知道我泡妞泡成这样，以后我还混不混了？！

想是这样想，颜予轩看看书玉充满期待的眼神，到底还是硬着头皮，挟了一筷子冬瓜皮，放进口中。

“东家，觉得怎么样？”

书玉紧盯住对方正在嚼个不住的腮帮子，急切问道。

说实话，冬瓜皮是什么味道，颜予轩一点没吃出来，这菜的滋味，完全来自于酱料。他口中此时所有的味觉，都被书玉的大酱，挑动了起来。

咸，鲜，麻，辣自不必说了，一般酱料该有的滋味，这里头都有，却不过份，并不齁人，亦不刺鼻，后味却有些微凉冲，待将食料咽下肚后，又有淡淡清香，溢出鼻息。

“你是怎么配调料包的？”

颜予轩品啧半天之后，总算说出话来，短短几个字，叫书玉乐得心都飞上天去了，她是能人，绝对的，在饮食界，在料理这一行，她，潘书玉，绝对是个。。。。

“不过，我还是觉得薄荷有些多余，酱料追求的就是咸，鲜，这也是大酱该做的事，薄荷？”

颜予轩的话，给正在自鸣得意的书玉，迎头一盆冷水，不对，是一盆冰水。

“我觉得酱料不该就只有咸鲜而已，我的酱，也不只是用于，用于，”

书玉脸红耳赤地为自己辩解，她不知对方这话何解？自己以前很少失败，除了做过几回酸似醋的果酱之外，她没有失败过。

对于食物，调料，她相信自己有着天生的了解，和掌握。

“用于什么？难不成用大酱冲水喝么？”

颜予轩毫不留情，直接指出问题所在，“酱料用于调味，用于荤菜，去腥调鲜，用于素食，增香加味，你加了薄荷，后味泛凉，本意很好，不过却将食料的腥涩苦酸之气吊出，比如这冬瓜皮，且涩微苦，薄荷之气，便实属多余，并将前面所有的美好感觉，全部毁于最后一瞬。”

他是喜欢书玉，不过这酱，有关食料，而食料是生意，是公事，在公事上，他颜予轩是不准备，更不可能，对任何人妥协。

小分队傻了，书玉更是傻了，从来颜予轩没有这样对待过她，不只是他，这里任何一个人，都不曾这样对待过她，就连很不好说话，有些乖张的候千户，也不曾对她做出来的菜，说过一个不字。

当下书玉的脸，有些挂不住了，她觉得眼眶热，心动过，有些控制不住地，脱口而出，为自己辩护道：“我知道是这样，所以才加入薄荷，也正是因为其凉意，可用来中和。。。”

书玉的话，被颜予轩突然伸出来的一双筷子打断，对方冷冷说了一句：“你自己来尝尝！”

书玉正有此意，随即接过后来，挟起一片冬瓜皮，放进口中。

小分队成员紧张地看着她，密切注意着她脸上的表情，很快，他们都看出来，东家是对的，他们的小姐，这回真是出差子了。

书玉蛾眉锁恨，杏脸凝愁，半含珠泪，满心怨恨，这酱！果然上天不跟白白给她好运！就算祈祷，也起不到好作用！

一时间，她心胸狭窄到，痛恨起这世上所有的人，包括自己来。

“现在你明白了？”

颜予轩的话，更加重了这种感觉，她更恨他了，因为心里明白，对方是正确的，自己这回，真得错了。