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曹子建来到摊位前,朝着老板说道。
“这位爷,马上。”
老板应了一声。
这就用大竹夹子夹出两块煮软了的白面火烧、抡起刀‘铛铛铛’麻利儿地剁几下子。
之后又从锅里夹出肥肠、肺头、头脸儿一块剁掉放碗里。
浇上一勺儿大锅里的热汤,再抓上些葱段。
一碗冒着热气的卤煮便是端到了曹子建的跟前。
曹子建闻着那臭香臭香的味,食指大动。
当即拿过勺子扒拉了一口。
随着汤汁入口,曹子建就感觉缺了点东西,这就朝着老板喊道:“老板,没给我加蒜水嘛?”
“刚出摊,给整忘了,抱歉。”
老板说着,便是给曹子建端来一个装着蒜水的大碗。
看着这直径约莫二十公分左右的瓷碗,曹子建双眸一凝。
该碗,敞口、深腹、腹部丰满、圈足,足端平切。
虽然说,在碗的外壁有着一层污垢,但丝毫不影响外壁那道极其独特的红褐色釉面。
没等曹子建细看呢,老板已经给曹子建加了一勺蒜水,就准备拿着碗离开。
为了能更加仔细的看清楚这碗的成分,曹子建忙道:“老板,我这人好吃蒜,你将这碗先留下吧,到时候要是多吃了你的蒜,我将钱补你就是。”
老板还是很会做生意的,听到曹子建这话,摆手道。
“爷,您说的这叫什么话?”
“这一个人再好吃蒜,也不至于将我这一碗蒜水当水喝吧?”
“没事,您尽管吃就行,不用额外给钱。”
说着,老板便是将装着蒜水的碗留了下来,去忙自己的事了。
曹子建先是盯着碗外壁的釉面看了起来。
其上是用红褐色的釉料绘着缠枝牡丹纹,可以看到若隐若现的褐色斑点。
外壁看完,那自然就是碗底和碗的内壁了。
曹子建开始将碗中的蒜水一个劲的往自己面前的卤煮里面加。
片刻功夫,原本满满的蒜水直接被曹子建消灭了个干净。
这也让他看到,碗的内壁也是以那种独特的红褐色绘缠枝牡丹纹。
底足则没有任何落款,但是可见火石红。
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