倍福文学

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第64章 手擀面（第1页）

林家

林峰时不时地望向墙上的时钟，心中暗自计算着母亲回家的时间。眼看差不多了，他才转向大姐提议道：“姐，咱晚上还是吃手擀面吧，老吃肉感觉太腻啦。”

在这个年代，林峰的这番话若是被别人听到，不挨顿揍也至少能收获一堆白眼。毕竟肉食对于许多人来说还是一种奢侈，而林峰却觉得有些腻味，这种想法在当时无疑显得有些“离经叛道”

。

其实主要还是怀念手擀面的味道了，而自己又不会，穿越前想吃面了要么去餐馆，要么就是吃面条。

大姐听后，给了他一个白眼，但语气中并没有真的生气：“这话你可千万别在外面说，你没回来之前我们一个月能吃上一两次肉就烧高香了，那个不是馋得流口水。”

“你想吃手擀面，姐给你做就是，那来这些个借口。”

三哥则是给林峰补充了一个很好的理由说道：“老四跟着爷爷肯定是不缺肉食，说这话也对。”

其实林峰心里还想着，馒头实在是太淡了，前世就只会吃个花卷。而且手擀面做起来简单，大家也都爱吃，还能省些事儿。

二姐这时候看向林峰说道：”

老四，你跟着爷爷学了些乱七八糟的东西，那你知道为什么北方人喜欢吃面食吗？”

林峰呵呵一笑，这还能难得倒他，前世自己也好奇，还专门去网上搜过。

“那是因为北方气候冬天苦寒，身体需要大量的热量，而面食能够快满足身体需要，增强体质。小麦含有的营养成分比大米的多，其中维生素B1含量是大米的一倍以上，这也是北方人脚气病比南方人少的原因。”

三哥好奇地问道：“啥是维生素B1？”

林峰：......

这个东西怎么解释，吹个牛而已，咋还较真了呢？

“这个就涉及到医学上的知识了，解释起来比较麻烦，就不用了说了。”

为了避开三哥可能提出的更多问题，林峰赶忙进入厨房去帮大姐的忙，两人一边忙碌，一边聊着天，气氛轻松而温馨。不大一会儿，手擀面就下了锅。

“妈您回来啦！”

三哥在厨房门口眼尖地看到母亲进了门就叫出了声。

母亲有些疲惫地问：“你弟呢，不会又跑出去了吧？”