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实际上,甜品店和一般的餐饮店还是有较大差别的。
对于一家甜品店来说,最重要的就是要保持良好的服务态度,平等地对待每一位顾客,绝对不能因对方财富状况的不同而产生任何歧视心理。
只要出现这样的情况哪怕只有一次,那么涉事员工将会被立刻开除并且永不复用!
除此之外,其他方面倒是都可以通过逐渐适应和不断改进来慢慢完善。
刚好这个周末有两天休息时间,宋玉兰打算好好研究一下果汁和奶茶的制作方法。
虽然饮品销售旺季是夏季,但入冬也有入冬的饮品。
这得益于她上辈子没什么朋友,也就缺少社交,喜欢在家捣鼓吃喝。
其中有关于咖啡的各种饮品她更是做的炉火纯青。
要是大冬天,来上一杯热拿铁,那滋味简直不要太舒服!
8o年代还是对于咖啡类的饮品还是比较缺少,想做高级的甜品店,咖啡必不可少,去上海时她还特地花了2oo块买了一个手磨咖啡机。
热美式,热拿铁,热摩卡,桂花拿铁,生椰拿铁,卡布奇诺......光是想想宋玉兰恨不得现在就能喝上一杯!
潘芳把剩下的面包送给加班加点的沈亮和工人们吃。
潘芳的天赋真不是盖的,沈亮已经连着吃了三天都不觉得腻,其余的工人们也都是,每天都等着潘芳的这一口投喂。
宋玉兰回四合院时已经到9点多,宋老太太煨在厨房里的鸡汤都差点干了。
“你真是一天天忙得连家都不回。”
宋老太太一遍数落宋玉兰,一边拿碗盛鸡肉。
宋玉景听到动静,从卧室里探出头来,见是宋玉兰,赶紧迈着小步伐跑出来。
“姐姐~”
宋玉兰摸摸宋玉景长出来婴儿肥的脸颊,“上学怎么样?”
宋玉景眼睛亮亮的,坐到宋玉兰身边,“老师教的东西我一下子都会了,她还夸我聪明呢!
我还交到了朋友,叫张元音,她比我小两岁,但是非常厉害,会念书唱歌弹钢琴,还会跳舞!”
宋老太太给宋玉景也盛了一碗鸡汤,只是碗里没鸡肉。
自从边缘型人物的标签去除后,宋老太太已经不偏心了,只是宋玉景下午吃的有点多,她怕孩子晚上积食,只让他喝点鸡汤。
宋玉兰用筷子夹起一块软烂的鸡肉放进嘴里,舒服的喟叹一声,大冬天这来上一碗也非常暖和。
“那你呢,你想不想学唱歌或者弹钢琴跳舞?”
宋玉兰只顾着忙自己的事情,忘了宋玉景也可以展展课外兴趣。
宋玉景摇摇头,“我不想,奶奶说我只需要好好念书,能帮得上你就是给咱们老宋家长脸了。”
宋老太太一巴掌呼在宋玉景背上,“说你自己,说我干啥。”
宋玉景不好意思挠挠头,“我和奶奶想的一样,我要好好学习,以后做姐姐的左右手!让姐姐能轻松一些。”
宋玉兰放下筷子认真点头,“这样啊,那你要好好学习,上了华清大学就能帮助姐姐了。”
“华清大学!姐,我又不是傻子,你可别忽悠我了,我说你上华清大学,连我们老师都不相信,她们说那学校是世界上最聪明人上的学,我虽然不笨,可和姐姐你比,简直是笨死了。”
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