倍福文学

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第245章 麻婆豆腐（第8页）

  辣。

  高温过后，便是强烈的辣味。

  既然是向珍的生日宴，刘明辉自然要做得符合大众口味一点。

  火辣辣的感觉自然是不能少。

  烫和辣相融合，仿佛火山喷一般，在口中爆出剧烈的冲击力，疯狂刺激着向珍的口腔。

  让她忍不住张开嘴，想要吸进来更多的冷空气中和麻婆豆腐的辣和糖。

  片刻之后，向珍总算适应了麻婆豆腐的温度。

  至于辣？

  对于这里的人来说，辣只是享受，从来都不是挑战。

  快嚼动。

  向珍现这麻婆豆腐嫩滑无比。

  只是轻轻碰触，便能被牙齿切开，丝毫没有因为过度加热变老的迹象。

  豆腐独特的豆香和甘甜是最好的中和剂，让麻婆豆腐的口感变得更加柔和，吃起来也更加舒爽。

  一波未平一波又起。

  麻味异军突起，疯狂刺激着整个口腔，为向珍带来仿佛触电一般的奇妙感觉。

  这种酥酥麻麻的感觉，让人有些欲罢不能。

  再细嚼一些，便能感受到素肉沫的独特口感。

  酥香异常，被牙齿碾碎之后，甚至有化开的感觉。

  随之化开的还有一股浓浓的香味。

  是蛋白质经过高温炸制产生的美妙香味。

  和牛肉有些类似，却又有些不同。

  仔细吃，还有一点豆类的独特香味。

  毕竟是素肉沫，味道自然不可能和牛肉沫一模一样。

  能够做到口感基本相似，已经是十分逆天。

  况且素肉沫的味道并不比牛肉沫差，只能说各有特色。

  因为都是豆制品，素肉沫的味道反而能和豆腐融合的更好。

  香酥的素肉沫和嫩滑的豆腐互相配合，口感丰富，有层次感。

  组合在一起便是无与伦比的味觉享受。

  如果能够吃到蒜苗的话，这种味觉享受还能够升级。

  蒜苗本身便具有浓郁的香味。

  吸收了麻婆豆腐的高温之后，很快就达到了成熟。

  脆嫩的口感，让这道麻婆豆腐吃起来又多了几分变化。

  整体非常的好吃。

  但是似乎又缺少了点什么。

  向珍想了想，恍然大悟，缺的原来是米饭。

  如此下饭神器不配合米饭实在是有些暴殄天物。

  软糯香甜的米饭和麻婆豆腐是绝配。

  一口米饭一口麻婆豆腐，这滋味，想想都让人口水直流。

  连干三碗米饭绝对不成问题。