倍福文学

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第244章 酒（第1页）

  当然除了药膳，其他菜的味道都是相当的不错。

  尤其是那道清炒藕丁。

  将鲜的莲藕切成寸宽的藕丁。

  不需要太过复杂的烹饪。

  简单炒至断生后加点精盐调味即可。

  主要吃的就是鲜藕的脆爽和甘甜。

  嚼起来卡兹作响的同时，莲藕的甘甜和清香也因为牙齿的挤压被释放出来。

  逐渐充斥整个口腔。

  给人一种十分舒服的感觉。

  不过就是下下饭上差了一点。

  不过不要紧，有辣椒炒肉和小炒黄牛肉下饭。

  区区一饭碗，完全不在话下。

  肥瘦相间的猪肉吃起来味道最好。

  在猪油的滋润下，整块猪肉吃起来十分鲜嫩。

  和刘明辉做过的辣椒炒肉不同。

  这份辣椒炒肉中的辣椒并没有经过太多的熟制。

  所以还保持着脆爽和细腻的口感。

  辣味突出，又略微带点甜味，为猪肉增添了一种不一样的风味。

  辣椒和猪肉的味道融合在一起，是最家常的美味。

  再配合上一点白米饭。

  让人忍不住化作干饭机器，开始快扒拉起来。

  小炒黄牛肉则又不同。

  趁着一大清早，向珍便去菜市场抢购了一整头牛牛肉最鲜嫩的部分。

  只需要微微腌制入味，去除牛肉中的异味便可以进行烹饪。

  佐上洋葱和些许花椒爆炒至成熟即可。

  洋葱带着浓郁的香味和淡淡的甜味。

  牛肉比猪肉更加鲜嫩和有嚼劲。

  再加上一点花椒的麻。

  一口咬下，是多重味道的疯狂刺激。

  好吃到让人停不下来。

  疯狂炫饭之后，再喝上一碗清汤，能够让人从身体到灵魂都收获到满足。

  对比室内光子吃得有滋有味，刘立兴却觉得这汤菜的味道太淡，开始疯狂打起了蘸水。

  尤其是那鲜嫩无比的乌鸡肉，在蘸水的辅助下，又焕出了第二春。

  原本药材的奇怪味道被蘸水浓郁的味道压制。