倍福文学

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第202章 他肯定是打算抄袭（第6页）

  炭烤许久之后，一块鲜嫩的牛肩胛肉鲜出炉。

  刘明辉也可以开始准备接下来的步骤。

  将炭烤好的牛肉放在案板上。

  在众人诧异的目光中，刘明辉拿起菜刀开始飞切割起来。

  这种行为。

  简直是暴殄天物！

  好不容易保留下来的肉汁，在菜刀的切割下，将会很大程度的流失。

  看来只是个炭烤方面有点实力的普通料理师。

  想通过炭烤进行加成，将这道炸主食冲击上另外一个高度。

  只可惜，第一步就是大错特错。

  在看到刘明辉拿起菜刀之后，他们就收回了自己的目光。

  刚刚还被他们认为是大敌的刘明辉完全没有关注的必要。

  会犯这种手错误的人，料理水平也很难高到哪里去。

  会流失肉汁？

  怎么可能？

  会有这种想法，他们也太小看自己了一点。

  刘明辉怎么可能做这种多此一举的事情？

  随着菜刀的挥下。

  顺着纹理，牛肉被切割成了细碎的小块。

  最神奇的是牛肉的肉汁基本上没有什么流失。

  仍然保持在最完全的状态。

  这种刀功。

  要是让那些对刘明辉嗤之以鼻的家伙来看，绝对会大吃一惊。

  这远不是他们能够想象到的刀功。

  刘明辉对料理的每一个细节都掌控得非常到位。

  在牛肉完成切割的同时，粉丝也即将泡完成。

  再简单调制一个酱汁，均匀刷在牛肉块的表面。

  接下来，就到了最关键的步骤，也就是包包子。

  将面团擀成长条，切成同等大小的剂子。

  再将剂子揉成小面团。

  然后通过手指不断力，在面团中捏出一个窝。

  粉丝切成适量长度的小段，均匀包裹在牛肉上。

  就形成了包子的馅料。

  然后将馅料包进包子中封口即可。

  由于制作的是油炸包子，所以需要完全封口。

  不需要将封口捏出好看的褶皱。

  很快，一个光滑圆润的包子就出现在刘明辉手中。

  要不是知道其中有馅料，甚至会以为这是馒头。