倍福文学

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第197章 Omakase续（第3页）

  解开碗盖，映入眼帘的是一碗简单而又朴实的松茸汤。

  其特有的香气和浓郁的口感令人难以抗拒。

  应季的松茸看起来异常肥美。

  切成厚厚的薄片，看起来非常诱人。

  闻着空气中的浓郁香味，众人也忍不住开动了。

  松茸汤中松茸的味道非常独特，具有浓郁的木香和坚果的味道。

  不仅如此，这并不是普通泉水制作的松茸汤。

  而是鲜美的鲍鱼汤打底进行炖煮。

  鲍鱼汤的鲜美，能够更好地衬托出松茸的美味。

  彼此互相融合，产生了一加一大于二的感觉。

  一口喝下，是最极限的鲜味享受。

  夹起一块厚实而又肥美的松茸放进嘴中。

  只感觉这松茸片的口感柔滑且清爽，吃起来回味悠长。

  接下来就到了主食的阶段。

  吃到这里，大家已经有些撑了。

  所以虽然说是主食，其实分量并不大。

  属于垫一下肚子，确保大家都能够吃饱。

  同时为大家提供一种独属于碳水的享受。

  这是一份海胆鲑鱼子饭。

  刚刚煮好的米饭，打开盖子，自然冷却到合适的温度。

  不温不热，刚刚好的程度。

  舀出适量的米饭盛进饭碗中。

  金黄色的鲑鱼子，橙红色的马粪海胆。

  豪气的仿佛不要钱一般，厚厚的铺满整碗米饭。

  再挤上少许芥末，淋上适量樱式酱油。

  一碗简单的海胆鲑鱼子饭就算彻底完成。

  看似简单，却又极其不凡。

  不需要搅拌。

  那样只会破坏海胆和鲑鱼子口感。

  直接用勺子舀起一勺放入口中。

  海胆的鲜甜和鲑鱼子的咸香混合在一起，和米饭的口感搭配相得益彰。

  像是咸鲜的海风正在迎面吹来一般，营造出一种浓郁的海洋风味。

  鲑鱼子为直径约为2至3毫米的小珠，表面光滑，有一定的弹性和嚼劲。

  吃起来口感爽脆。

  最外层更是覆盖了一层薄膜。

  仿佛像是在咀嚼爆珠一般，能够让人感受这层膜在口中破裂的感觉。

  是非常令人愉悦的感受。