倍福文学

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第157章 魔术饺子（第1页）

  虽然皮薄馅大是夸奖饺子好吃的成语。

  但是实际上并不是饺子皮和馅料的比例越小就越好。

  它们就像是一对cp，只有在比例最合适的味道最佳。

  随机挑选一个幸运饺子，刘明辉放进了嘴中。

  滚烫的汤汁，配合上刚出锅的饺子，绝对是烫伤组合。

  轻轻咬开劲道的饺子皮，就能看到里面饱满的馅料。

  翠绿和金黄的组合？

  这是韭菜鸡蛋馅的饺子。

  轻轻吸了一口汤汁，鲜美无比。

  等到饺子稍微冷了一些，刘明辉直接将一整个饺子塞进了嘴里。

  饺子就是要大口吃才过瘾。

  爽滑的鸡蛋，鲜嫩的韭菜，劲道的面皮。

  配合上鲜美的饺子汤。

  一口下去，最是享受。

  趁此机会，刘明辉直接捞起第二个饺子。

  这个饺子之前就已经放在一边放凉，这时候温度倒是刚好可以直接入口。

  往饺子汤里一涮，刘明辉塞进了口中。

  牛肉芹菜馅饺子。

  肉牛富有嚼劲，芹菜爽脆的同时同样富含植物纤维。

  越嚼越香，很是美味。

  刘明辉十分期待的吃起第三个饺子。

  却现居然还是韭菜鸡蛋馅饺子。

  倒不是不好吃。

  只是少了第一次的那种奇感觉。

  随着饺子的温度降低，刘明辉越吃越快，很快就品尝到了四种味道。

  素三鲜馅饺子。

  突出的就是一个鲜美脆爽。

  虽然没有肉类的荤香，却突出了蔬菜本身的鲜美，同样非常的好吃。

  最后一种猪肉白菜馅。

  猪肉肥美而有嚼劲，配合同样吸满肉汁的鲜嫩白菜。

  一口下去，是绝对的享受。

  劲道的饺子用包这种手法，锁住了美味，也成就了自己。

  ……

  收拾好碗筷，刘明辉也没有闲着。

  案板上还有大量饺子皮和馅料，足够让他包上个大半天的时间。

  为此他特意买了个盛放饺子的专门容器。

  单独的隔间能够保护好饺子，防止它们粘连。

  包到面皮使用完毕之后，馅料倒是还剩下一些。