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把南瓜洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,然后捣成泥。
南瓜泥晾凉以后加入糯米粉,搅拌成无干粉状。再下手揉成一个光滑的面团。
糖不多了呀……
那就做成咸味的吧。
林春意去外院掐了一把葱洗了切成末,找了一个碗加入小麦粉,白芝麻和食盐。
热油一泼就做成了油酥。
再把南瓜面团擀薄,刷上油酥,撒一把葱花,就当成花卷来做。
林阑珊在灶台炒完南瓜子过来,一言难尽地看着姐姐,并且试图唤醒她的理智。
“姐,南瓜……是甜的!”
林春意把卷好的南瓜卷切成等份的剂子,然后压成圆饼,头也不抬地说道:
“我知道啊,白砂糖不够了嘛。咸甜味道的应该也没差啦,去加把柴,把火再烧起来吧。”
圆圆的南瓜葱花饼就在锅里烙熟了。
“来,你尝尝,肯定好吃的。”
林阑珊:我虽然嘴馋爱吃,但你也不能每次都拿我试毒吧!
没关系,心里虽然抗拒,但手是诚实的。
“嗯……好像是还行,又甜又咸的,有点儿奇怪,但……不难吃!”
林春意瞬间就骄傲地抬起下巴,清了下嗓子说道:
“哼哼,我是谁,任何厨房里的活,怎么可能难倒我,我可是厨房‘圣手’,林春意是也!”
“呵呵,那我要吃包子。”
……
没有老面,“圣手”
林春意暂时做不到。
清闲的日子过去的总是那么快,番茄苗和辣椒苗已经长了七八片真叶了。
破晓时分,外院的空地。
“走吧,种菜咯!”
林春意说完,就把番茄苗和辣椒苗小心地移出来,然后找了两块挨在一起的空地,开始挖坑。
她在前面挖出一排排的土坑,林阑珊就在后面给每个坑上浇一点儿粪水,再盖上薄薄的一层土。
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