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第60章 俱乐部的带客业务（第1页）
家里有个爱动手的妹子就是好，奶茶能做到现做现吃。
西瓜冰沙吃完，徐川就来到院子处理巴浪鱼和鲭鱼。
做法也简单，简单去掉内脏清洗干净再拿厨房纸吸水，然后拿粗盐焗。
吃的时候一揭鱼皮就能吃到里面娇嫩是鱼肉。
另外一种做法就是把巴浪鱼从后背切开，去鳞去内脏，清洗干净吸干水分，然后放细盐腌制。
盐半天时间，再把盐冲洗掉然后拿炭火烤。
盐烤巴浪鱼也不错
经过盐腌熟成后的巴浪鱼会有一种独特的风味。
在饭店吃这么一道菜，价格不比吃鲷鱼石斑鱼低。
在家有时间，徐川就把两种做法都做了出来，也能做个视频素材。
“还得是你回做吃的！
揭开鱼皮就有一股盐鲜香味，还有点汁水。好吃好吃！
盐焗巴浪鱼是真不错，野生的比较便宜，可以按框买，下酒不错
我竟然不知道这鱼会有这么好吃的做法。早知道我就买一大堆回来做了。”
祁小满的筷子就没停过。
“码头市场卖的那些都是野生捕捞的，没什么油脂，做出来的盐焗巴浪没有汁水，肉干干的。
我这里挑出来的都是最肥的那些。
你在外面买这么肥的，得一斤五六十。”
“这么贵！
它不是养殖的吗？怎么比野生贵那么多。”
祁小满震惊了！
“有价无市的东西！
五六十块，吃大真鲷它不香吗？也就是一些日料店或者酒店会搞这些花里胡哨的东西。
多吃第二顿你就没想法了！”
“喔！可是我觉得是真好吃。”
徐川无语，山猪吃不来细糠：“……，船上还有两个泡沫箱的冰鲜鱼。
想吃一会我去搬回来！
还是别搬了，我出海顺手钓些回来，吃肥一点的。”
“嗯嗯，你真好！”
祁小满表示爱的肯定。
“……好个屁！也就是这鱼你喜欢吃！
卖我都觉得亏！”
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