倍福文学

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第32章 香皂合作（第1页）

因为柳婷的事情，柳佳儿消沉了几天。

这天又是学堂沐休的日子，今天钱金宝要过来谈生意所以家里买了不少菜。

一大早起来柳佳儿就在厨房里忙活。

今天中午她准备做个锅包肉，再做个酸菜鱼和小酥肉还有就是家里的卤肉。

她先做的是酸菜鱼，她让娘亲先把鱼清理好然后片成鱼片，她又把家里腌的酸菜拿出来让大伯母切段，然后又把葱姜蒜辣椒拿出来清洗切碎。

等鱼片清洗干净，就用蛋清放进去搅拌均匀。

等锅热了就放油然后把葱姜蒜辣椒放进去炒然后把鱼头鱼骨稍微煎一下放水进去顿十分钟左右把鱼片放进去，鱼片白后连汤一起捞出。

然后在放油把酸菜放进去翻炒，再把汤倒进去把调料放进去，等烧开的时候把鱼片放进去，约四分钟左右就可以盛出。一道色香味俱全的酸菜鱼就出锅了。

然后就是锅包肉和小酥肉了，柳佳儿准备这两个一起做都是油炸的。她选了一块猪里脊一半切片一半切成条，然后把肉片和肉条先用五香粉腌制一刻钟再放进面粉裹一圈，把葱姜蒜切丝备用。

锅热放油先把小酥肉炸好放一边，又把锅包肉倒进去炸一下会捞出控油，把锅里的油盛出，锅留底油在把糖放进去熬制汤汁粘稠，再把切好的葱姜丝和肉片快翻动挂汁出锅即可。

等菜做的差不多的时候，钱金宝他们也到了。

“柳妹妹我和顾裴过来做客了”

还没看见人就听到他的声音了。

柳洲作为小辈最大的一个出来迎客“欢迎钱少东家和顾公子到寒舍做客”

“你就是柳家妹妹说的大哥了吧？不用这么客气，我还跟你们家是合作伙伴呢。还有这位是顾夫子的儿子你应该不认识吧”

钱金宝说着就吩咐后面的小厮把马车上的礼物拿下来。

他也没带太贵重的东西，就是平常农村买的起的。不是他看不起柳家，而是这就是礼节。

如果送的太贵重了，只会平白让人添加负担。

“这是我和顾裴的一点小心意，不值什么钱，还望海涵”

钱金宝对着柳洲说道。

柳洲看着不是太贵重的东西舒了口气，客气的请他们到院子里坐。

柳佳儿出来和他们打完招呼又去厨房继续做菜了。

钱金宝是个嘴甜的，刚进院子不久就把家里的两老人哄得哈哈大笑。

顾裴和老人打完招呼就和柳烨哥几个讨论学业去了。

等菜做好，柳佳儿就让还在厨房烧火的三哥去叫他们准备吃饭了。

“今天两位公子好口福，我妹妹今天亲自下厨。”

等他们都坐好柳洲帮他们斟完茶说道。

“今天是柳妹妹亲自下厨，那我可要多吃点，在学堂的时候总是听小辰夸奖他妹妹做的菜有多美味。”

钱金宝说道。

“你听我小哥吹牛，我做的也就是家常菜而已”

柳佳儿刚从厨房出来就听见钱金宝说的话。

“顾师兄今天怎么有时间过来的，我听师娘说你最近一直在家里用功读书准备明年的乡试”