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第638章
其他人都在外面玩,回家收拾一下,开始做饭。
“好,我去给你烧火。”
夫妻俩的心意相通,两人回去就开始收拾屋子,其实屋子里很干净。
不过由于是土房子,经常会有落灰的情况。
把桌子床都给擦了一遍,两人来到厨房开始准备晚饭。
看着肉菜,张凡已经知道晚上做什么了。
现在大家都是土锅土灶,张凡打算来一顿铁锅炖。
这是极北名菜,张凡前世吃过很多次。
现在家里人多,吃上一顿热乎乎的铁锅炖可太舒服了。
想到这里,张凡也不再犹豫,开始切肉。
他这里没有鹅肉,只能用鸡肉猪肉来代替了,把鸡肉猪肉洗干净,猪五花肉切成剥片,鸡肉切块,张凡开始了准备起锅烧油。
炖肉大概需要个四十来分钟,现在时间四点多了,张凡开始做饭,肉一下锅,立马就冲天的香味。
把肉炒了一下,把该的料放了进去,接着加水开始炖。
“老婆,你去堂屋里把炉子烧热一点,我在这里看锅就够了。”
想着家人们都要回来了,张凡看着李静,让她去把客厅的炉子烧一下。
李静闻言,立马就去了堂屋,开始给堂屋的炉子里面加煤。
不然那屋子里的温度无法维持,保持不住温度的话,等会吃饭的时候就会太冷了。
张凡抱着小欣悦,然后开始给锅里添柴。
“闺女啊,想不想吃肉啊?”
给小欣悦暖着小手,张凡笑着问道,前世自己这么可爱的女儿离自己远去,张凡那是打心底里的后悔。
幸好老天给了他后悔的机会,有这个机会,张凡绝对不能再这么轻易看着自己老婆离自己远去了。
“想吃肉肉。”
小欣悦缩了一下手指头,望着灶台的方向,说着想吃肉。
听到闺女的话,张凡下定决定今天的肉要炖的烂烂糊糊的,绝对要让自己让自己闺女吃上肉。
原本只需要炖四十分钟的肉,张凡硬生生给炖了一个小时。
不仅炖肉,张凡还在锅边贴了玉米饼,这年头包谷面可要比白面便宜多了。
大多数家庭根本没有条件吃白面,大家都是吃玉米面凑合一下。
像张凡家这样大吃大喝的家庭根本没有几家,不过这些事情张凡也并不操心。
前世逼死李静的那些人当中,张凡知道这些村子里不少人肯定也参与了。
不过张凡不想去说了,也懒得去揭穿他们,张凡现在的想法很简单,他就好好的来做好自己,带着家人过好日子就够了。
其余的事情,张凡不想管,他也懒得管,他的想法就是如此简单。
饭做好之后,先是把玉米饼给建出来,接着又把肉给捞出来,捞到一个大盆里。
张凡炖了三只鸡,差不多三四斤的五花肉,这么多肉完全够所有人吃了。
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