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“姐,要不要辣椒!”
“少来点吧,不要太辣了,最近有些上火。”
“好咧!”
他拿起一个不锈钢撒料罐,一只手挥舞着羊肉串,另一只手以极快的速度抖动,这样才能保证撒料撒的均匀,吃下去的口感更好。
没想到,多年练得手速在这派上用场了。
撒料都是按照《烧烤秘籍》一比一精心调制,味道指定是差不了。
正说着,一个骑单车的中年男子一个刹车停在了许晨摊位前。
“老板,来十串。”
“请稍等。”
刚出摊就来个大客户,看来今天的运气还可以,许晨不免有些沾沾自喜。
“女士,您的羊肉串!”
许晨用餐巾纸包裹了一下签子尾部,递给了刘小壮。
她实在有些饿了,拿到手里,羊肉串的那股香味更浓郁了。
外焦里嫩的羊肉串,在烤制的过程中,红油就已经慢慢渗出。再加上各种香料的点缀,色香味俱全,看起来更像是一件艺术品。
她也顾不上烫嘴,一口下去,红油顺着嘴角微微渗出。
这味道真是绝了,羊肉的香气瞬间在口腔中扩散开来,肉质的鲜嫩和香料的味道相互交融,简直让人欲罢不能。
“好吃!好吃!”
约莫就是十几秒的功夫,刘小壮已经吃完了手中的那串。
“老板,再给我烤十串!这也太好吃了吧!”
“姐,您稍等,我先给这位大哥做!”
刘小壮不禁一阵懊恼,为什么?为什么刚刚才买了一串。
羊肉的香味还在口中回味,她现在也只能等,一分一秒对她来说都是煎熬,这种望而不得的感觉简直就像是蚂蚁在身上爬。
“大哥,要不要辣椒。”
“辣,必须特辣,正好最近尿有点黄,以毒攻毒,消消火!”
………………
大哥是真的讲究!
许晨也不含糊,边说边打包,不到两分钟功夫,十串热气腾腾的羊肉串就送到了大哥手上。
“爽,奶奶的,真过瘾!”
大哥一边说一边吸溜着嘴,或许是太辣了,鼻涕眼泪齐刷刷的流进了嘴里,但还是阻挡不了大哥吃串的热情。
“这大冬天吃这么一口,是真的过瘾,老板,再给我来二十串打包带走。”
“好,大哥,您稍等!”
这会轮到刘小壮了,听到大哥加餐,她也是毫不犹豫又加了十串,万一一会吃完了,还要继续等,那种折磨她是一秒也受不了。
此时,烧烤摊前已经聚集了不少人,看着二人的不断赞美,围观着的众人也是很快受不住诱惑。
“老板,来五串,要不辣的。”
“好。”
“给我来十串。”
“都别急,一个一个来!”
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