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第 110 章 坂本×天妇罗乌冬面（第1页）

“这里就是我的餐厅，请进。”

“打扰了。”

坂本推门而入，好奇地打量起眼前这间起充满年代感的小餐厅。

“随便坐，不用拘束。”

热情邀请他过来的温柔店主笑着招呼道，端来一杯热腾腾的荞麦茶。

似是看到了他眼中流露出的熟稔，她好奇问道：“坂本君知道我的店吗？”

“谢谢。”

坂本礼貌接过热茶，“结缘餐厅十分知名，许多同学都是这里的常客，在下也有所耳闻。”

特别是女孩子们，热衷于讨论结缘餐厅的美食，并以成功拍照打卡为荣，他经常在社交软件上刷到照片。

久而久之，竟像是个常客似的，对店里的一砖一瓦都十分了解。

“是吗？承蒙大家厚爱了。”

店主的笑容更加灿烂了，“对了，现在正是饭点，坂本君要吃点什么吗？我请客。”

“这怎么好意思，不必麻烦了。”

坂本客气拒绝，奈何店主过于热情好客，最终还是被塞了一本厚厚的菜单。

“我能买到合心意的礼物都是多亏了你，一顿饭而已，不值什么钱，算作是我的一点心意。看看想吃什么？”

拒绝无果，坂本只得拿着菜单翻看起来。

“请给在下来一份天妇罗乌冬面吧。”

“行，坂本君稍等片刻。”

白绵收回菜单。

“对了，除了圣诞火鸡，坂本君对定制的圣诞饼干有什么要求吗？比如说形状和味道？”

坂本跟过来并不只是为了送她们回家，而是来采购一些饼干甜点，作为家庭圣诞聚会的点缀。

“制作一些普通的姜饼人饼干便可。”

其实坂本的厨艺也不赖，以往家里过节都是由他准备，但结缘餐厅店主的手艺远近闻名，难得有缘相遇，他也想和家人品尝一下传说中的美味。

“唔…好，交给我吧。”

确定客人的意，白棉折身回到后厨开始忙碌起来。

乌冬面算是霓虹的国民面条了，上到米其林星级餐厅，下到寻常人家的餐桌，都能见到它的身影。

与它同等地位的还有荞麦面和拉面。

它在制作原料上和普通面条其实没什么差异，都是使用小麦面粉，不过在粗细和长度上面有特别的要求，不符合标标准便不能称之为乌冬面。

她抓起一把面条放到一旁备用，转身拿出鲜虾、芦笋和秋葵。

这是制作天妇罗的原料。

将锅中的油烧至七成热，白棉夹起裹上面糊的食材，依次放入滚烫的油锅中。

天妇罗说白了就是油炸一切，只要能接受，什么东西都可以裹上面糊下油锅炸一炸。

她记得前不久INS上有店铺推出了草莓天妇罗，好像还颇受欢迎，每天都能看到许多人前去打卡。

白绵是无法接受这种逆天搭配，只能做做最普通的天妇罗这样

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看火候差不多，她快速将油锅中翻滚的天妇罗捞起来，用厨房纸吸去多余的油分，随后放到一旁备用。

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接下来制作乌冬面。

它的料理方法其实很简单，烧一锅开水，将面条放进去烹煮，再烫一点配菜便可。

图个简单就随便烫一些小青菜，想吃正宗味道就准备一些香菇、油菜、鸣门卷和温泉蛋。