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第409章 醋鱼（第3页）
可以说，醋鱼是钱塘当地饮食文化的一部分！代表了当地的传统和特色！
第二，我一直怀疑，醋鱼的烹饪手法有所遗失！
也就是说，咱们现在吃到的醋鱼，很有可能并不是真正的醋鱼！
真正的醋鱼烹饪方法已经失传了！
第三，主要还是传承吧！
我是钱塘人，我的师父也是钱塘人，就连我的师爷也是！
文化传承、技艺传承。
往大了说，是对历史的尊重和感恩。
往小了说，水有源头树有根茎！
这也是我们华国人刻在骨子里的优良传统！
而我们做为钱塘菜的传承者，也在努力的修改与创新！
希望这道菜成为享誉华国的，真正美味的菜肴！”
闻言，众人皆是对王总厨露出了惊讶与敬佩的表情！
大家不由自主地鼓起掌来！
“受教了！”
许洛表情正色地又一次微微鞠躬致意。
“您太客气了！
我只是一名厨师而已。
呵呵。
很高兴能为大家准备这顿饭菜。
让大家失望，是我应该道歉而已。”
王总厨展颜一笑道。
“没有没有！王总厨你太客气了！”
“嗯！其实其他的菜都特别好吃！”
“是的！好吃的！”
众人立刻七嘴八舌的夸奖起来。
“谢谢大家，那我就不打扰大家用餐了。”
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