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江秋秋首先做的是羊肉汤,大冬天的,羊肉汤真的太好喝了,就算喝一百次也不会觉得厌烦。
把肉处理好,炖上之后,她又切了一点猪肉,不过这次不是做红烧肉,而是蒜薹炒肉,最近淘淘生鲜的大蒜很新鲜,随意制作一下,就很好吃。
除了猪肉,江秋秋还做了一个海鲜,农科院最近老上新品,虽然在自己的时代,冬天不是吃螃蟹的季节,但在这里!管他呢!
反正蟹很肥,蟹膏红润,一看就很好吃。
除了一些海鲜和肉类,江秋秋还搭配了一个蔬菜,当然,笋也是必不可少的!
之前吃春笋比较多,不知道他喜不喜欢吃冬笋。
嗯……做上吧,如果不喜欢,下次再换成春笋好了。
抓了一大把笋在案板上,斜刀切成片状,不需太薄,也不能太厚,冬笋出来的不好,吃进嘴里会发涩,但做好了,笋山珍的名号可不是白叫的。
五个一盘够吗?江秋秋想了想,还是再加了两个。
她轻快地开锅炒菜,可惜厨房里没有镜子,不然江秋秋看见自己现在的样子,一定会很惊奇。
是什么让一个厨师连做菜的时候都是满脸笑容?
是爱吗?
当然啊!
做菜的过程令人享受,给那个人做菜,也是一种享受,双重享受叠加在一起,时间过得很快。
汤色逐渐泛白,厨房里溢出一阵阵的香气,江秋秋揭开羊肉锅看了一眼,嚯,香气四溢,更胜往日呀。
做好的菜
趁着热,她放进了恒温箱里。米饭也差不多了,她看了一眼时间,趁着最后的空档,做了一个小甜品。
食材用的是前两天在农学院救援里下单的牛奶和木薯粉,还有她之前在倒腾豆腐的时候自己用黄豆做的熟黄豆粉。
做鲜奶麻薯特别简单,找个没有用过的不粘锅,先倒牛奶,再倒木薯粉,充分搅拌均匀,加入一些糖,等到液体牛奶变成粘稠的固体状,一切就完成啦!
好香啊,她发了个短讯叫墨司过来一起吃中午饭。
想到什么,江秋秋叫管家拿来扫描仪,开了一下自己的美食橱窗,把今天的菜和饭都上进了橱窗里。
嗯~也和大家一起分享一下今天的美味叭!
把桌子推好,墨司一行人就过来了,墨司进门之后看见江秋秋在端菜,也直奔厨房,帮着江秋秋把所有的菜都端到了客厅里。
墨成语就在一边悄悄欣赏了一会儿。
很快,午餐就开始了。
先来一碗热腾腾烂乎乎的羊肉汤。
墨成语是最浮夸的,每一分喜欢都要说出来:“好好喝啊!感觉我在工作上碎掉的心全都粘回来了!”
“如果精神温养液能做出这个味道就好了!”
“算了,这是不可能的。”
汤喝完之后,江秋秋要给墨成语盛饭,她抬手:“不不不,我自己来就可以!”
盛完饭之后,她每吃一道菜,都要大肆夸赞一下,“好好吃,太好吃了!真的太让人喜欢了!”
墨司觉
得她其实是有点吵,有点打破了这种安静的氛围的。
可侧头一看,江秋秋正很温柔的看着墨成语。
他记得她好像说过:
作为一个厨师,最开心的就是能得到食客的肯定啦。
……
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